既然要想尽快地完成污水处理，那么此时添加工业葡萄糖就包含有很多好处，可以进一步改善污渍和淤泥的亲和力，比起尿素起到的作用更为明显，效率也将会成倍增快。如果在污水运作的操作系统中没有COD和BOD两者去提供环境给细菌生长，那么就要另外寻求途径去加入这些葡萄糖粉，以便于废水中的污泥老化速度减慢，降低其生物活性。
      其次在工业葡萄糖的稳定水质上具有重要作用，例如，在亚硝酸盐和磷的污水中，由于葡萄糖粉可以用于协调效应，这就可以缓蚀的强度了。如果在不同的水源上进行试验，可以先用少量的工业葡萄糖来求得合适的投放量  
  3.用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、

后量残留物对食用性不理想;洗涤水排放成公害；
除葡萄糖酸外，柠檬酸，酒石酸，苹果酸，水杨酸和十七烷酸也可用作缓凝剂。 在这种多羟基酸中，葡萄糖酸钠对混凝土相对比较有效。 事实上，酸已被用于石膏工业以实现这一目的；

木质素磺酸盐可用作减水剂，但需要大剂量才能达到相同的减水效果。 加入相同量的木质素磺酸钠和葡萄糖酸钠，葡萄糖酸钠的初始凝固时间长于单独的葡萄糖酸钠，从而使葡萄糖酸钠在两种应用中更有效
    2、各种碳水化合物也用作混凝土中的添加剂。 葡萄糖作为混凝土中的还原剂不如葡萄糖酸钠有效。 葡萄糖酸钠比使用磺化三聚氰胺甲醛缩合物(SMF)作为超增塑剂的混凝土配方中的缓凝剂更有效；
   3、工业葡萄糖在污水中的作用：污水处理中加工业葡萄糖是为了培养细菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的亲和性，比尿素的效果要来的快。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低；