有些人用名称相似、外形相似或成熟期相似的品种取而代之。有的虽花钱购了新品种接穗，但却把不可利用的秋梢、副梢上的瘪芽也用到嫁接上，大为降低。真假嫁接苗的识别从嫁接口上区别：嫁接苗有嫁接口，无嫁接口的是实生苗。 　　优质嫁接苗伤口愈合紧密。果树嫁接苗在接口处都有愈伤组织存在，嫁接后形成“V”字形愈伤组织的是真嫁接苗。“V”字形内部较外部突出较多，里外颜色也不同，“V”字下端成一锐角，无剪口状的交叉现象，接口上部明显比下部粗。 　　劣质嫁接苗嫁接伤口不够紧密，植后难以成活。假嫁接苗“V”字形愈伤组织内部和外部一样，里外颜色一样，“V”字下端有时出现剪状的交叉线，接口上下一样粗或上细下粗。从外观上区别：真嫁接苗芽体饱满呈圆形，砧木与接穗的气孔、皮色、节间长短明显不一样。 　　如梨树嫁接苗冬季落叶后，可见顶部苗干呈红绿色，顶芽大而钝。杨梅嫁接苗叶色浓绿，节间短，苗体略斜生，分枝少，顶端优势不明显，顶部新梢干呈绿色等。假嫁接苗萌芽抽条处外皮多，接口上下部分芽眼、皮孔、皮色、芽棱一样，芽体瘦弱，呈长尖状。

　　梨树摘袋后田间秋剪秋剪的目的是增加光照，树冠的透光率，促进果实着色，主要是疏除徒长枝、竞争枝、直立枝，使每个枝的叶片都均匀着光，保证果实着色。试验结果证明，随着摘叶量的增加全红果的比率也随之增加，但摘叶并非越多越好，随着摘叶量的增加日烧现象也越来越严重，适宜的摘叶量应为全树的15～20%。 　　转果及垫果可使果实着色指数平均增20%左右，转果时期在摘袋15天左右进行(即阳面上足色后)，用改变枝条位置和果实方向的，将果实阴面转向阳面(为防止果实再转回原位，可用透明白胶带将果固定)使之充分受光，果面?。 　　铺银色反光膜在果实着色期，树盘铺银色反光膜可树冠内膛和下部光照状况，使树冠下部的果实，尤其萼洼及周围充分着色，真正达到全红果，同时果实含糖量;反光膜铺于树冠下，行间留出作业道，边缘固定，667平方米园用膜400～500平方米，果实采收前1～2天将反光膜收起洗净晾干，次年可继续使用。 　　垫果主要是为了防止果面摘袋后出现枝叶磨伤，利用摘下来的纸袋，把果面靠近树枝的部位垫好，这样可防止刮风造成的果面磨伤，影响果品外观。铺设的范围以树冠的垂直投影为限。病虫害除袋后为果实内潜伏病菌引发的轮纹烂果病，需喷一次甲基托布津、喷克等内吸杀菌剂，同时喷1次至2次300倍的磷酸钾以促进着色。