角钢可以根据结构的不同需要由各种受力构件构成，也可以用作构件之间的连接构件。广泛用于各种建筑结构和工程结构，如房梁?桥?传输塔?吊装运输机械?船舶?工业炉?反应塔?集装箱架?电缆沟支架?电力管道?母线支架安装?和仓库货架，等等

角钢是一种用于建筑的碳素结构钢。它是一个简单截面的钢制部分，主要用于金属部件和车间的框架。使用中需要良好的可焊性?塑性变形性能和一定的机械强度。用于生产角钢的原料坯是低碳方坯，成品角钢是热轧成型的正常或热轧状态的。             

304不锈钢角钢所具备的特殊的三大性能
    304不锈钢角钢应具有：焊接性、耐腐蚀性、抛光功用(BQ性)三大特性，这也是常用不锈钢产品的共同性质。
    304不锈钢角钢用处的不同对焊接功用的要求也各不相同。一类餐具对焊接功用一般不做要求，甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需求材料焊接功用好，象二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。
    绝大多数304不锈钢角钢制品要求耐腐蚀功用好，不锈钢象一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀功用试验：用NACL水溶液加温到欢娱，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量丢掉，来判定受腐蚀程度(留心：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测验时表面出现锈斑)。
    现在304不锈钢角钢制品在出产时一般都通过抛光这一工序，只需少数制品如热水器、饮水机内胆等不需求抛光。因而这就要求材料的抛光功用很好。影响抛光功用的要素主要有以下几点：①材料表面缺陷。如划伤、麻点、过酸洗等。②304不锈钢角钢材料质料问题。硬度太低，抛光时就不易抛亮(BQ性欠好)，而且硬度太低，在深拉伸时表面易出现桔皮现象，然后影响BQ性。硬度高的BQ性相对就好。③通过深拉伸的制品，变形量极大的区域表面也会出小的黑点和RIDGING，然后影响BQ性。
    304不锈钢角钢的表面质量在标准中有规定，一般要求不得存在使用上有害的缺陷，如分层、结疤、裂缝等。304不锈钢角钢几何形状偏差的允许范围在标准中也有规定，一般包括弯曲度、边宽、边厚、顶角、理论重量等项，并规定304不锈钢角钢不得有显著的扭转。