乙酸钠易燃吗？ 不易燃。 乙酸钠，又称莆田醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。三水合物乙酸钠性状为白色结晶体，相对密度1.45，熔点为58℃，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解；无水乙酸钠为无色透明结晶体，熔点324℃。易溶于水，可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。 莆田醋酸钠还在产业中扮演一定角色。在稀释后，它能作为一种盐溶液替代静脉注射液中的氯化钠。尽管使用莆田醋酸钠的风险非常小，但了解相关知识很有必要。莆田醋酸钠必须稀释后才能添加到静脉注射液中。患者应缓慢接受这种溶液，以避免水潴留和电解质失衡。对于肾脏病人，这种溶液中的铝可能有毒。尽管存在这些风险，但仍然被认为所有年龄段的人都能使用这种溶液。 在通过一些特殊手段对这种产品进行加工制作之后，莆田醋酸钠产品也可以被运用在摄影药品当中，以及在颜料方面也可以使用，因此可以看出莆田醋酸钠产品能够被运用到非常广泛的领域，并且在每一个领域都能发挥出非常好的使用效果。莆田醋酸钠产品的用途多样化，也说明了莆田醋酸钠产品在市场上能够受到更多消费者的欢迎。

无水莆田醋酸钠的生产方法 目前国内莆田醋酸钠的生产厂家较多，一般是通过热熔浸法和重结晶法生产无水莆田醋酸钠。 一、热熔浸法 采用这种方法首先要把硫酸镁母液倒入浸液器，在这里要注意一下硫酸镁母液的浓度为30g/100 ml再把混合盐溶液加入到浸液器中，这两种溶液的体积比为2:1这其中还要注意混合盐溶液中要有低于30%的硫酸镁和低于35%的氯化钠。以上的两种溶液要在45~50℃的温度下放置4小时，4个小时后将NaCl除去的清液要在5 ℃左右进行冷却结晶，再经过洗涤、过滤、干燥后得到无水莆田醋酸钠。 二、重结晶法 采用此种方法要先把一定数量的工业硫酸镁放入溶解槽，倒入水，放置大约两小时，将沉淀的重金属硫酸盐过滤除去，滤液要经过浓缩、冷却结晶、离心分离，再把以上的硫酸镁放入容器中进行干燥脱水后得到的就是无水莆田醋酸钠。