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疏花序和掐花序尖的工作，宜在开花前进行。疏花序的标准，一般是强枝留2个花序，弱枝留1个花序。掐花序尖，就是掐去花序末端的1/4～1/5，并掐去副穗(图45)。

疏花序和掐花序尖的轻重程度，根据品种、负载量大小及树体营养状况确定：树体长势强，结果系数低，落花落果轻，成熟后果穗较紧密的品种，如龙眼、牛奶等，可以少疏或不疏花序，也不掐花序尖;结果系数高，落花落果轻，成熟后果穗紧密的品种，如亚力山大、黑罕等，可只疏花序，不掐花序尖;树体长势中庸或较弱，结果系数高，花序大，落花落果严重的品种，如玫瑰香等，既要疏花序，又要掐花序尖;同为玫瑰香品种，又因冬季修剪方式、负载量的大小而有不同：长梢修剪，负载量大时，疏花序和掐花序尖的程度，可适当重些，短梢修剪，负载量小的，可适当轻些。

总之，疏花序和掐花序尖的工作，应根据品种、树势、营养状况、管理水平等实际情况灵活运用，不能千篇一律。在树体营养亏损的情况下，单靠疏花序和掐花序尖，难以获得理想效果，必须加强土肥水综合管理，改善树体营养状况，才能获得良好效果。

(5)摘叶在果穗成熟后期，适当摘除部分已失去功能的老叶，可以改善果穗周围的光照条件，有利于果穗着色，提高商品价值;但摘叶时间不能过早，也不能过多，摘叶过多、过早，因叶面积减少，削弱同化作用，不利于树体营养积累，同时，还容易使果穗遭受日灼。

摘叶的多少，因各地自然条件、整形修剪方式等而有所不同;在地势低洼的滨海盐碱地，葡萄枝叶长势较旺，枝蔓也多，应注意摘叶;在旱薄地和山地、丘陵葡萄园，枝叶量少，树体长势也弱，可少摘叶或不摘叶;如果栽植密度较大，枝蔓留量较多和行长梢修剪者，新梢和枝叶密生时，就应适量摘叶。

(6)去卷须和引缚新梢葡萄的卷须在自然情况下，有攀援其他物体，不使枝蔓葡匐生长于地面的作用。而在人工栽培条件下，易缠绕果穗和枝蔓，影响果穗和枝蔓的正常生长发育，修剪时也很不方便，所以，应及时除去。

为充分利用光照和空间以及便于管理，当新梢长达30～40厘米时，要作好新梢的引缚工作，使新梢固定在架面上，以防风折。引缚新梢时，应使其均匀地分布在架面上，充分利用架面和空间，保持良好的通风透光条件，使果穗充分着色，提高经济效益。

引缚主蔓和新梢的形式，因整枝方式而不同，有垂直引缚。水平引缚和倾斜引缚等。葡萄主蔓的着生方式已基本固定，所以上架后根据架式引缚即可。但引缚时，应注意其在架面上的分布状况，不使扰乱树形，以免影响以后的整枝和修剪。在一般情况下，篱架扇形整枝的主蔓，可垂直或倾斜引缚;单臂水平整枝者，可水平引缚。

新梢的引缚，可分为水平引缚、垂直引缚、倾斜引缚和弓形引缚等。水平引缚和弓形引缚，可抑制新梢旺长，使基部芽眼充实，多用于结果枝和发育枝;垂直引缚和倾斜引缚，多用于延长枝和长势较弱的枝条。

以上所介绍的整形修剪内容，都必须与种群和品种特性及栽培管理技术密切配合，才能收到良好效果，单纯强调某项技术，则难收到预期效果。

以农业防治为基础，综合应用物理、生物防治方法，化学防治要抓住关键防治点：葡萄芽绒球期，地面、葡萄架和芽喷铲除剂3—5波美度石硫合剂或30%机油·石硫乳剂，对防治黑痘病有 ，同时杀死越冬虫卵。2叶1心期防治绿盲蝽。8—10叶期，重点防治穗轴褐枯病兼防灰霉病，用咯菌腈或嘧菌环胺。

坐果后套袋前重点防治白腐病、 病、炭疽病、霜霉病等病虫害，用阿米西达或凯润+氯氰菊酯或健达+阿立卡处理果穗。转色期，可用糖醋诱杀吸果夜蛾等虫害。用性诱剂诱杀斜纹夜蛾。成熟期悬挂蓝色粘虫板防醋蝇和蓟马。采果后至落叶前（9月上中旬），重点防治天蛾、叶蝉、霜霉病等，可用波尔多液+杀虫剂。

在药剂选择上，可使用苯醚甲环唑、烯酰吗啉、嘧菌酯、喹啉铜组合用药，重点针对果穗喷雾，待果穗上药液蒸发变干后开始套袋


在药剂选择上，可使用苯醚甲环唑、烯酰吗啉、嘧菌酯、喹啉铜组合用药，重点针对果穗喷雾，待果穗上药液蒸发变干后开始套袋
葡萄苗  选择优质苗木及稀植。选用接芽饱满、生长健壮、根系发达的无病虫害的嫁接苗或自根苗作定植用苗。11月下旬至次年3月上旬栽植，采用“一”字形种植：株距3—4米，行距2.5—3米；“H”形种植：株距4米，行距5—6米。定植沟深30—50厘米，沟宽60—80厘米。每亩施2000公斤畜肥，或商品有机肥1000公斤，同时加入100公斤磷肥施入沟内，填土整平栽植畦。

  选择优质苗木及稀植。选用接芽饱满、生长健壮、根系发达的无病虫害的嫁接苗或自根苗作定植用苗。11月下旬至次年3月上旬栽植，采用“一”字形种植：株距3—4米，行距2.5—3米；“H”形种植：株距4米，行距5—6米。定植沟深30—50厘米，沟宽60—80厘米。每亩施2000公斤畜肥，或商品有机肥1000公斤，同时加入100公斤磷肥施
在药剂选择上，可使用苯醚甲环唑、烯酰吗啉、嘧菌酯、喹啉铜组合用药，重点针对果穗喷雾，待果穗上药液蒸发变干后开始套袋
入沟内，填土整平栽植畦。
在药剂选择上，可使用苯醚甲环唑、烯酰吗啉、嘧菌酯、喹啉铜组合用药，重点针对果穗喷雾，待果穗上药液蒸发变干后开始套袋

在药剂选择上，可使用苯醚甲环唑、烯酰吗啉、嘧菌酯、喹啉铜组合用药，重点针对果穗喷雾，待果穗上药液蒸发变干后开始套袋