其栽培品种多数可耐-30℃的低温，如：小香山梨，麻梨，八里香和花盖等品种。白梨的抗寒力也可到-23～-25℃的低温。梨树苗在套袋前应选晴天对果面均匀喷洒低毒或无1毒的杀虫(菌)剂1-2次，待药液干后立即套袋，可果面的病虫害。喷药时如遇下雨或喷药后的10天内尚没完成套袋的，应补喷1次药后再套袋。梨的病虫害主要有梨黑心病，黑斑病，轮纹病，梨木虱，梨网蝽，食心虫等。梨属植物中的秋子梨有极强的抗寒能力可用25%灭幼脲胶悬剂1500-2000倍液，或25%扑虱灵可湿性粉剂2000-3000倍液或敌1杀死800倍液和托布津800倍液等防治。 争夺10天左右结束。套袋过早易折伤果柄或因袋重致使果柄弯曲，引起落果，过晚，影响果实外观。

梨苗果园覆膜 1.方法。覆膜在早春与晚秋进行的两次覆膜。早春覆膜实在2月土壤化冻后，对树盘或树冠下地面进行地膜覆盖。晚秋覆膜是在果树秋施基肥、灌冻水后，及时以地膜覆盖住树冠投影的整个地面及秋施基肥的位置。两次覆膜均宜做成里低外高的浅盘形状，边缘用土封严压实。 2.效果。早春覆膜可提高早春地温，保持土壤水分，改善土壤结构，防止土壤板结及盐分上升，增加土壤二氧化碳含量，提高果品产量，防止土壤养分流失，促进养分分解和土壤有机质矿化，有利于根系生长，还能减轻果树花期害虫（如黑绒金龟子）对果树花芽的危害。晚秋覆膜正值果树根系第三次生长高峰和地面养分回流期，可显著延缓低温下降，抗旱保湿，延长根系的生长活动期，明显增加果树的新根数量，提高秋施基肥的效果，促进微生物活动，增加土壤养分，防止叶片过早脱落，有利于果树后期的养分积累。此外还能有效阻止和隔绝食心虫、灰象甲等害虫进根颈附近越冬。

下旬追肥一次，大树高接的在秋季新梢停长后追肥，各类型嫁接树8-9月喷药（0.3%磷酸二氢钾）2-3次，有利于防止越冬抽条及下年雌花形成，同时要搞好土壤管理和控制杂草。梨多数品种先开花后展叶，少数品种花叶同时开放或先展叶后开花。梨的花序为伞房花序，每花序平均有花5~10朵，边花先开，中心花后开。先开的花坐果率高，果实发育快，质量好。梨树开花比苹果早，一般秋子梨品种开花早，花期持续1周左右。幼树嫁接的要在5月中。 大部分品种需要异花授粉才能结果，所以梨园应注意配置授粉树。以开花当天授粉效果好，3天后基本不能受精。与苹果比，梨树开花量大，落花重，落果轻，坐果率比较高。梨落花落果主要有3次。梨落花发生在花后7~20天，主要是授粉受精不完全所致，有些梨园落花严重者可达80%以上。梨落果发生在开花后30~40天，幼果在胚乳发育时，如果营养物质不足，则胚乳停止生长发育，进而造成落果。梨采收前也易出现落果，这与树势衰弱。梨树自花结实率很低早期落叶，食心虫危害以及大风等有关。