采集花粉时应注意：①采花的时间是天气晴朗的上午9：00-11：00和下午的17：00-19：00，在雨天或者下雨时不要采摘湿润的花朵以及有很重露水的花朵。②采收的花朵应为猕猴桃雄性花，所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、树枝、叶片等杂质；③如果主花达到采收标准后，采摘主花时请注意不要采摘耳花的花蕾，耳花成熟后也可产生花粉；④花朵采收后不要堆放，要在短的时间内，分小批存放在透气的袋子或者硬纸板托盘里，并且避开阳光，在凉爽、干燥的地方保存。2、花粉配比：为节约花粉用量，纯花粉可与滑石粉、淀粉、松花粉等填充物按1︰（5～10）比例配制，现配现用时也可将花药壳作为填充物粉碎后与花粉混合均匀直接使用。3、授粉方法：授粉在每天的8：00-11：00对当天开放的雌花柱头上授粉，连续授3次，效果更好。1朵花至少有3个柱头授上花粉，才能显著提高果实质量。雌花开放后5 d之内均可进行授粉，但随着开放时间的延长，授粉受精后果实内的种子数和果个会逐渐下降，以花开放后1～2 d的授粉效果，第4天授粉坐果率显著降低。具体方法如下：

猕猴桃的营养价值和经济价值都很高，但在耕作护理上要求科学精细，各个时期的植保措施都必须全力跟上。1、精耕作。要尽量按照猕猴桃的生长习性，选好园址。要平整地形，培肥地力，布局坑槽，施足底肥。在完成栽植后，要喷洒科研产品新高脂膜于地面，达到抗旱保墒，隔绝病毒感染和窒息除虫的效果。2、巧整形。要根据猕猴桃各生长季的特点，进行精心整形修剪，在每次修剪结束后（特别是冬剪）要使用愈伤防腐膜进行涂抹，保护伤口愈合，防腐烂、防病毒侵袭。还要注意每年开春后常常出现的树体大量流液现象。这种情况一旦出现就会常流不断，轻者树体枯萎、重则树体成片死亡，直至毁林。对此多数果农认为这是树体的生理流水，是一种无法防治的绝症。但笔者认为这可能是植株皮层受到外力伤害并遭受病害侵袭，在季节气温变化和季风的影响下使之生理机能失调导致津液大量外泄。解决办法，在开春前用新产品护树将军涂抹树体，调节内部生理机能，强壮树体，收敛津液。3、促花果。树体开花的数量和质量决定着果实的产量和品质。根据生长特性应在植株成花分化期使用促花王1号针刺涂抹（针孔在涂药后迅速封堵）。在花蕾期、幼果期、膨大期要各喷施一次瓜果壮蒂灵（每15公斤水配一粒胶囊），既保证果实的品质和体型，还能有效地果腐病。

新栽猕猴桃苗如何提高成活率？特别是北方秋季新栽的猕猴桃苗一不留神就给冻坏了。定植前的准备工作：猕猴桃苗虽然很容易成活，定植之前还要做如下几项工作1， 土壤杀虫：撒施毒死稗或阿维菌素颗粒，或者喷施上述药品的1000倍液，防治地虫。 2，修根：对幼苗受伤或霉烂的根系修剪，同时对太长、太密的根系进行适当梳除、短截。(如果是嫁接苗，还需要解除嫁接口位置的塑料薄膜。)3，修枝：定植时剪掉主干15厘米以上的部分，正常情况下，主干留15厘米左右，多余部分剪掉。 4，侵泡：生根粉、甲霜恶霉灵、阿维菌素三种药剂兑水2000倍浸根，促进生根，同时消毒 猕猴桃定植：使苗木根系舒展，填入少量细土后，轻轻提苗，需要踩实土壤，（如果是种植嫁接苗，一定要把嫁接口露出地面几厘米）同时浇定根水，根据土壤湿度每株用水10斤左右，水中可以加少量的营养液，比如一桶40斤水，加入半斤“海藻甲壳素”营养液即可 北方种植区可以给树根基部培土(夏季之前要掏干净，不能长期埋树干)，还可以用麦秸、稻秸、草绳等捆绑树干，起到保温御寒作用，较寒冷的地区，需要再在外面加一层报纸或塑料布。 浇水、覆膜，浇水后，及时覆盖地膜，地膜采用黑色的避光膜，每株覆盖一平米地膜，覆盖地膜可以提高低温，有利于根系伤口愈合、生根，同时起到保墒保湿的作用，还可以抑制杂草。六月上旬低温升高后，再揭开地膜。