块冰可分为：传统盐水池制冰机制冰，直冷式制冰机制冰。传统盐水池制冰机制冰：盐水池制冰机是以盐水作为热交换的媒介。盐水制冰机组先给盐水降温降到零下十几度，零下十几度的盐水再给冰桶里面的淡水冻结成冰，冰块尺寸根据冰桶尺寸调节。脱冰方式需要行车将冰桶吊起，放入融冰池脱模，块冰表面融化，通过倒冰架将冰块倒出。那么制冰机要选择哪种制冰方式好呢块冰应用范围这么广泛盐水池制冰机需要两个以上专业人士才能操作完成。下面我们一起来分析一下：制冰机日产量从1吨到200吨不等。
直冷式制冰机制冰：直冷式制冰机利用冷冻铝合金板作为蒸发器，通过制冷剂在铝板里面蒸发换热直接和水直接进行热交换，使冰模内的水冻结成冰。直冷式制冰机可以自动制冰脱冰加水，操作简单，一个可完成整套操作。直冷式制冰机特点。

整个制冰系统模块化设计，操作简单方便，节能：生产每吨冰块65度电左右，传统盐水槽每吨用电80度左右，卫生：直冷式制冰机无需其他换热载体，制冷剂直接蒸发换热制冰，模具材质为铝合金，水质达标的情况冰块可食用。

制冷机组与制冰池分体设计， 便于运输，安装。低损耗，低维修，稳定，节能环保。所有设备尺寸均按照国际货运货柜的标准尺寸设计，海运简便。冰块大小可根据客户的实际要求而设计，量身定制。电源制式：标准电压为3P～50HZ～380V，可根据全球用户要求制造电制为3P～60HZ～200V/220V/400/440V等非标型。
制冰机应用范围及标准工况广泛应用于冷库冷藏保鲜降温，肉类降温制冰，食品冷冻冷藏，水产冰冻冷藏，卖冰市场，海鲜市场，疏果保鲜，鲜花运输，渔港码头，海产品加工，快速降温等领域等场所。运行工况：供水温度21℃，环境温度25℃，蒸发温度-15℃，冷凝温度40℃。
制冰变化：实际产冰量因供水温度和环境温度的影响而适时变化。因产品技术不断更新，数据如有变更，在报价方案中体现。电源制式：标准电压为3P～50HZ～380V，可根据全球用户要求制造电制为3P～60HZ～200V/220V/400/440V等非标型。

直冷制冰机介绍：制冷机组：进口零部件，经过本公司多年生产经验总结，现代化科学配置出制冰效果强，性能稳定，经久耐用工艺和美观的外观等优点。：整体，模块化设备，现场安装维护便捷，无论储液储气蒸发器均保证对人体无任何威胁。
强韧稳定：机组冰刀采用不锈钢一次成型冰刀，无焊接，强韧耐用，长时间旋转刮冰，仍保持强韧，且刮落的冰均匀，几无粉末。制冰方式：制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰，结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸发器表面得到了允分利用。
储冰库介绍：无氟聚安脂整体发泡。 不锈钢外壳豪华大方，抗腐蚀，易清洗，经久耐用工艺，有保温性能。直冷制冰机特点冰块规格：5KG，10KG，15KG 20KG ，25KG，50KG。可根据客户需求定做。

优良的铝合金板蒸发器，冰块卫生，符合食品要求。进口压缩机组及配件，可双机并联，给予制冰机提供强劲持续的动力，提高制冷效率和设备寿命，有效利用错峰用电，为客户节省成本。