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醋酸钠一般说的是乙酸钠。醋酸钠是一种无色透明或白色颗粒状的结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。醋酸钠生产厂家-普化化轻给大家说一说无水醋酸钠主要用途。
无水醋酸钠用作有机组成的酯化剂以及医药，化学试剂，肉类防腐，颜料等许多方面，也可用于制造各种化工产品。无水醋酸钠作为调料味的缓冲剂可缓和不良气味并防止变色，具有防霉的作用，也可作为酸菜，腊肠，面包的酸味剂，与甲基纤维素混合，可前
进食物的保存性。
无水醋酸钠作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有必定的防霉作用。亦可用作调 味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、腊肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于前进 腊肠、面包、粘糕等的保存性。
述结晶溶于90℃热水中,使成饱和溶液,过滤后冷却滤液即析出结晶,为三水醋酸钠成品。
醋酸钠
醋酸钠图册
醋酸钠
醋酸钠图册
准确称取0.1g无水醋酸钠（0.25g试样三水醋酸钠），置于洁净且干燥的250mL锥形瓶中，加入20mL冰醋酸使之完全溶解，再加5mL乙酸酐，加结晶紫指示剂1滴，用0.1mol/L标准溶液滴至溶液由紫色转变为蓝色，即为终点。平行测定三份，并将结果用空白试验校
正。根据所消耗的体积（mL），计算试样中醋酸钠的质量分数。
同时放出大量的热，过热易引起爆炸，因此，配制时不可使高氯酸与乙酸酐直接混合，只能将缓缓滴入到冰醋酸中，再滴加乙酸酐。
1．乙酸酐 是由2个醋酸分子脱去1分子 而成，它与 作用发生剧烈反应，反应式为：
醋酸钠在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24），不能在水中用强酸准确滴定，因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性，可以为标准溶液进行滴定，其滴定反应为：
准确称取0.15～0.2g于干燥锥形瓶中，加入冰醋酸20～25mL使其溶解，加结晶紫指示剂1滴，用(0.1mol/L)缓缓滴定至溶液呈稳定蓝色（略带紫色），即为终点，平行测定三份。取相同量的冰醋酸进行空白试验校正。根据的质量和所消耗的的体积，计算溶液的浓
度。
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工业级醋酸钠的制作步骤大家知道都有哪些吗？
（1）目前国内工业级醋酸钠的生产较多，一般是通过以上两种方式生产，即冰醋酸与碳酸钠或片碱或液体氢氧化钠反应生产，由于碳酸钠的杂质含量较难控制，片碱采购成本较高，故广泛使用的是液体氢氧化钠；
（2）化学式CspanCOONa·3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3，熔点324℃（在324度时分解为丙酮和碳酸钠，化学式为2CspanCOONa==加热== CspanCOCspan+Na2CO3）。溶于水（76 g/100 ml
(0°C)加热后溶解度暴涨），呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。
广泛应用于混凝土外加剂 金属表面处理 玻璃清洗 电镀 印染等行业。她具有适用性广、环保性好、耐用性强、等优势；公司常年供应葡萄糖酸钠 甲酸钙 甲酸钠 磷酸三钠 磷酸氢二钠 磷酸二氢钠 磷酸二氢钾 氢二钾 三聚磷酸钠 焦磷酸钠 焦磷酸钾 柠檬酸
粉 亚 焦亚 片碱 草酸 硫酸铜 氯化亚铜 纯碱 元明粉等化工产品。品种、规格齐全、价格优惠、服务优良，在市场上赢得了良好的誉，产品销往全国各地及出口中东、东南亚等。许多国内客商，纷纷要求订货，进行地区级总经销，形势较为喜人。公司采用
同业标准组织、实施生产，利用自身技术优势对产品质量精益求精、不断创新、勇于开发、完善自我；以严密、科学、合理的产品独特配方技术造就了外加剂的佳产品---葡萄糖酸钠和甲酸钙。以她新颖、环保等特点，给产品带来了无限生机。
用途：用作照相、印染、化学试剂，制作暖手袋等。
