以下是:洗面筋机厂家经验丰富的产品参数
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让洗面和面变成不再是一种累人并且影响销售效率的条件,快速洗面和面,也就保证了不让客人等待过多时间,给客人方便快捷,就是增加自己利润的好手段,而且制作出来的面质量好,筋道并且看起来纯白,比手工制作的面都要好很多,让自己用着放心,也让客户吃起来放心,只有达到双赢,才能赢得更多的利润。首先这款洗面机分为两种,一种是50斤的,一种是100斤的。这里的50斤和100斤指的是干面粉的重量,就是洗面机每次可以和面的干面粉的重量,根据不同的需要可以购买不同的类型。
而且跟传统的洗面机不一样,更加注重了清洁,和效率,非常容易操作,只需按照要求把原料放入就可以,大功率保证了快速洗面和面,受到了广大饭馆和餐厅的喜爱。中原大地是一般是面食的,不过面食有一个很大的难题,就是和面,如果你是小餐厅还可以,你可以手动和面,不过就算是小饭馆,如果客流比较多,和面的难度也会让你感到力不从心吧,所以有一台设备是的,想把餐厅或者饭馆做大就是更了,万年红牌洗面机可以很快的效率自动洗面和面。洗面机采用搅和洗面与用和面机代替洗面机相比,具有效率高、洗面净、效果好。因和面机不是专业的洗面机。和面时不能洗,洗面时不能和,洗面结构简单,所以洗面速度特别慢,且效果差。洗面机操作简单、卫生,节省了大量人力。
在这里万年红提醒您,使用优质或高筋面粉进行洗面,不仅可以减少机器内部的损耗,延长机器的使用寿命,而且可以提高制作效率,洗出的面筋成品品质更好,进而为您节省成本,提高收益。2.材质问题。洗面机严格来说必须是不锈钢的,必须是食品级别不锈钢洗面机,这样洗面时不会出现面与机舱粘黏的情况。
洗出的面筋干净卫生。万年红的全自动洗面机机身采用304级食品级别不锈钢材质,双螺旋大铰刀不仅可以节约洗面时间,而且保障了洗面净,洗面均匀,从而提高面筋的产量与品质。3.和面醒面问题。有些面筋生产商户、凉皮批发商户并不懂得和面、醒面的技术问题,时间完全随机,这样洗出的面筋质量与产量都很难达到 。万年红是洗面机专家,可对客户进行免费的技术培训,保障您的操作到位,祝您一臂之力。4.检修与保养问题。在使用洗面机进行和面洗面工作时投料不准过量和超负荷运行,在洗面机工作结束后,一定及时做好清理保养工作。面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。在日常生活中,面筋的身影随处可见。
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