社会在进步，经济在进步，人们的生活大大的得到了改善，以往遥不可及的东西，不知不觉已经在了我们身边，记得小时候只有去看望亲戚的时候，才会买一包点心，而现在呢，各式各样的中西糕点已经成了我们的零食，无论是城市还是农村，谁家的孩子和老人过生日不买个生日蛋糕呢。因此，有很多人一直都在向往着做一名蛋糕师。有的可能是自身喜好，有的可能就是想自己开一个店。这两种想法的都是好的，但是很多人一直就有一个疑问，我们学习蛋糕技术的时候是要去蛋糕店当学徒还是去正规的蛋糕烘焙培训学校去学习呢？ 先来说说蛋糕店，我们去蛋糕店当学徒的时候，可以说是以一个员工的身份进去的，一般来说，是员工就要签合同，相信大家也是知道的，合同一签，短则半年，长则一年甚至两年，这期间我们都要兢兢业业的在蛋糕店里工作，要知道人家聘用你是为了让你来店里工作，是帮店里赚钱来的，而不是发善心，让你来学习的。 河北保定西点学校

有一个非常有趣的事，这是发生在一个同事身上，但是具有一定的普遍性，同事说他的孩子一个月至少要过一次生日，为什么呢，想吃生日蛋糕了，就月月过生日。 所以越来越多的人选择学西点，梦想成为西点师，尤其是很多90、95后。那么比较好的正规的河北保定西点学校选择哪个好呢，诸多的学生和用人单位都选择了到虎振中西糕点烘焙培训学校，学校成立于1991年，学校有西点、蛋糕、面包、糕点，烘焙，生日蛋糕裱花培训，创业开店培训为主。虎振河北保定西点学校老师，从事多年的西点、蛋糕研发，研发出一套饼店实用技术培训教程。经过培训实践赢得了大众的好评，百尺竿头更进一步，学校将继续发扬广大，为培养更多更的烘焙蛋糕人才贡献微薄之力。