据《法制晚报》报道2007年495万大学毕业生中有10.99万"啃老族"依靠父母供养甚至有15%的人毕业于211院校.2008年大学生毕业半年后至少有60万人处于失业状态!目前高校大学生就业压力大而虎振学子的就业前景又如何呢?据IDC(国际数据公司)的数据显示2006年以来中国烹饪人才的需求以每年30%的速度递增每年都有100万的人才需求缺口餐饮业从业者的薪资水平也比全行业平均水平高出一成左右.新东方学子就业率高刚毕业就有用人单位抢着要一个毕业生平均有四个职位供选择!面对就业压力石家庄新东方烹饪学校有自己的优势正是这些优势保障了高成功率!

    水产为本，鱼菜为主：湖北自古被誉为千湖之省、鱼米之乡，盛产各种淡水鱼类及水产品，许多是湖北所独有的。像生长在长江的鮰鱼，生长在长江支流清江的清鱼，肉多刺少，肉质鲜嫩，皆为水产中的上品。红烧、清蒸、粉蒸、涮食均很适宜，悠久历史的武昌鱼，更是闻名中外。
    保定虎振技校，保定虎振，学校介绍，专业设置，课程设置， 开班，优惠活动等，学校始建于1991年，学校开设烹饪、汽车维修、中西糕点面点、工程机械、数控机床、挖掘机、装载机、塔吊培训，美容美发化妆总体形象设计、焊工等专业，常年在校生5000余人。

    保定虎振烹饪学校是 大型专业烹饪人才定点培训基地.保定虎振烹饪学校的老师说刚开始不少学生对面点专业不了解不愿报读;后来许多学生抢着读因为他们发现面点师就业情况很好既可到星级酒店、面点连锁店、跨国食品公司、各大超市担任面点师也可到食品原材料公司担任技术指导还可以自己开西饼屋当老板就连一些香港、澳门的食品公司也来要人就业率达.
    保定虎振烹饪学校老师告诉笔者传统的面点师大多靠"师傅带徒弟"多数没有接受过正规系统的理论学习技艺上难有创新一些操作也不符合规范.而经过专业学习的学生不仅会做而且能根据市场需要不断创新80%的学生没毕业就已是"中级西式点心师"或"中级西餐制作师"毕业后也很快成为骨干.

    烹饪即将食物加工成熟。这是对烹饪原始的一种理解。加工的对象和使用的器具、人们的口味随着社会的不断进步，也在不断地发生着变化。随着改革开放不断深人，人民生活水平不断提高，由原来的吃饱到吃好，到吃得营养、科学，而且吃得艺术，烹调技术又达到了一个新的高潮。新原料的开发、引进，各种烹调器具的发明创造；各料烹调方法的相互借鉴和西方调料的引进；烹饪理论得到了相互重视，烹调技术的科学性不断加强，促使今天的烹调进人了一个新的阶段。结合当今烹调的特点，保定厨师学校概括地将中式烹饪的特点总结为选择谨慎广泛，切配细心合理、烹制方法多样化、菜品制作与器皿的多样化、地方菜的多样化、菜品命名的科学性。

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