在小麦淀粉生产中，和面与面筋分离提取是 道重要工序，我公司生产的双螺旋面筋机是在综合国内外各类设备的基础上，自行设计研制的，并拥有了 。万年红面筋分离机械又称洗面机。
具有操作简便、转速低、运转平稳、使用寿命长、提取率高于同类设备等优点，经推广使用以来，在小麦淀粉厂家得到了广泛的应用及好评。和面：生产淀粉的原料小麦面粉，需存放7-10天方可使用，磨粉机很锋利的新磨轮和磨轮变钝后磨出的面粉，不要用于生产淀粉，中间时段磨出的面粉用来生产淀粉 用。面粉和水以1的比率送入“洗面机”，搅拌调制出一个均匀柔滑的面团，水温控制在20-25℃，如水质较软，可加入0.5%的食用盐，以增强面团的韧性。和好的面团要静置15分钟左右。使小麦谷蛋白和胶蛋白充分吸水形成网状有弹性的面筋，然后水洗，使其与淀粉颗粒分开。万年红采用的工艺是：工作台架上层的双螺旋面筋机将面粉和成面团后，加水3次搅拌洗涤面筋。

温馨提醒您在正确的保养及维护洗面设备，是提高生产效率，延长设备寿命的必要条件，(1)清洁：在使用设备后要注意清洁洗面机仓及外壁，长时间停用洗面机要加盖防尘罩，设备周围的杂物、脏物要及时清扫干净；(2)整齐：工具、附件、生产原料（面粉）要放置整齐，管道、线路要有条理。
洗面机工作完成后要断电。(3)润滑良好：按照万年红提供的机器维护手册定时为设备加油或换油，不断油，这样可以有效减小轴承干摩现象；(4)：入场生产面筋时要严格遵守操作规程，不得超负荷使用设备，设备的防护装置齐全可靠，及时不因素。很多客户在购买洗面机都会咨询一个问题，你家的洗面机能用多久？其实对于机械而言，使用寿命只是一个笼统的说法，只要您在使用生产设备时多家维护，设备的寿命自然长久，但是您在使用设备时不勤加保养，违规操作，往往会影响设备的生产效率甚至造成设备的耗损。1.在双螺旋洗面机的操作过程中严格按照正规流程作业，不能违反操作上的程序，否则会让洗面机受到人为的破坏。2.保养要做到日常性。