核桃树苗，成树树干就品种不同，其高度一般在2~10米，高者或有十几米；树冠广阔；树皮幼时灰绿色、老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛、具光泽、被盾状着生的腺体，灰绿色、后来带褐色。奇数羽状复叶长25～30厘米，叶柄及叶轴幼时有极短腺毛及腺体；小叶通常是5～9枚，稀3枚，椭圆状卵形或长椭圆形，长约6～15厘米，宽约3～6厘米，顶端钝圆或急尖、短渐尖，基部歪斜、近于圆形，边缘全缘或在幼树上者具稀疏细锯齿，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，侧脉11～15对，腋内具簇短柔毛，侧生小叶具极短的小叶柄或近无柄，生于下端者较小，顶生小叶常具长约3-6厘米的小叶柄。 纸皮核桃和薄皮核桃区别在于;薄皮核桃个体比纸皮核桃大，皮厚一点。 纸皮核桃：又名露仁核桃、泡核桃，产于云南云龙、甘肃宁县等地，无性系，分布海拔1700～2400米。坚果扁卵圆形，两端渐尖，顶部较长，达8毫米，三径为3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外壳麻点多、深、小，缝合线较窄，较隆起，紧密；单果重14. 7克；壳厚0.8毫米；内隔和内褶退化，较薄，纸质，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量72.89%，蛋白质含量12.49%。 薄皮核桃：薄皮核桃苗对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比，薄皮核桃可以提前3年结果，而且这种新品种核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽种，2-3年就可结果，4--5年进入丰产期。

品种介绍 1.香玲 由山东果树研究所经人工杂交选育而成，树势中庸，树枝直立，树冠半圆型，分枝力较强，该品种适应性较强，盛果期产量高，大小年不明显，坚果光滑美观，品质上等， 尤宜带壳销售或生食用。 2.辽核1号 由辽宁经济林研究所人工杂交选育而成，树势较旺，树姿直立或半开张，树冠圆头型，分枝力较强，枝条密集粗壮，连续丰产性强，有抗病抗风抗寒冷能力，该品种长 势旺，适应性强，坚果品质优良，适宜在土壤条件较好的地方栽培。 3.清香 核桃属晚实类型中结果早，丰产性强的品种。树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。高接树第二年开花结果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接 苗第二年开花株率60%以上，第三年开花株率，盛果期亩产300-400公斤。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果实成熟，11月初 落叶。坚果较大，平均单果重16.7g ，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。 4.8518核桃苗 (1)、早实性： 当年的嫁接苗80%以上的当年开花，有的座果，若嫁接的时间早，座果的的核桃可在树苗上成熟，客户买的核桃苗，大部分萌芽后即开花结果。 (2)、丰产性：核桃苗定植第二年，大部分每棵结果达120多个，第三年每棵结果5斤以上，水肥条件较好地块每棵树结果达10斤，个别枝已有穗状核桃由此逐步进入丰产期。 5年达 高峰产量，亩产过千斤。 (3)、品质优：8518核桃坚果品质上等，各项质量指标均达到核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重15克，果形端正，大小均匀，果面光滑，麻点少，壳厚1mm（此厚度 商品价值，太厚出仁率低，太薄无法运输），手指可捏破，内褶壁退化，横膈膜膜质薄，易取整仁，出油率63.8%，果仁饱满，颜色浅，无涩味，风味香，口感好。 5.中林5号 由中国林科院林业研究所人工杂交选育而成，树姿中庸，树枝开张，分枝力强，枝条节间短而粗，丰产性好，雄先型，早熟品种，该品种适应性强，特丰产，品质优良 ，核壳较薄，不耐挤压。 核桃苗适地栽培 1.核桃因适应性强，在我国分布极广，南北二十多个省，自该区均有栽培。 2.核桃属于喜光植物，适于阳坡或平地栽培，全年日照要在2000小时以上才能保证正常发育，低于1000小时则外壳核仁均发育不良，因此在生产中应注意栽培密度，采用丰产树形 适当修剪，不断改善，树冠内的通风透光条件. 3.核桃为深根系树种，对土壤适应性强，无论丘陵、山地、平地、土层厚度达一米以上，均可保持其良好的生长发育，在疏松和排水良好，含钙微碱性腐殖质含量多的土壤生长 。 4.核桃对空气湿度适应性强，耐干旱的空气，对土壤，水分状况敏感，过干旱过湿润均不利于核桃的生长和结实，因此山地需设置水土保持工程，平时则要解决排水问题。