面包西点的学习从理论知识入手，从生产原料的认识和了解开始，各种面粉的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用、设备的认识和使用、烘焙知识的了解，生产间设施设备 的配备，生产的卫生知识和产品详细的制作流程，传授面包产品的造型和表面装饰以及奶黄酱、卡仕达酱等各种面包口感的馅料制作方法；面种的制作和应用，各种基础经典蛋糕（戚风、海绵、天使）的打发制作，西式甜点、饼干及中式传统糕点等制作方法。热门面包，口味齐全，造型多变！中西糕点培训 生日蛋糕学习并掌握所需畅销和流行的蛋糕款式，流行蛋糕的色彩搭配、整体造型与布局、异形蛋糕的制作、辅助装饰材料的运用、花卉蛋糕的整体制作、卡通人物巧克力的制作手法及运用、主以水果蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕和慕斯蛋糕为主的制作技巧，巧克力配件的制作、酒店类慕斯甜品的制作等60余款潮流蛋糕制作技术，所学内容以配合开店所需的产品种设计，适合为开店的您选择的理想班级。

我校学学特色突出：专业性强、培训期短、就业灵活、教学设备齐全、师资力量雄厚。2008年5月，我校又被评为河北省民学职业培训学校学学单位。中西糕点培训 对于家长而言，不放心的是：在学校学习是不是，能不能学到真正的技术，能不能安排好的工作。在这里，我可以向家长大胆的保证：我校虽达不到对每个学员的满意，但我会和我的教职员工尽大的努力吧孩子培养成 有用之才。如果您的孩子在我校学习，感到满意请转告身边的亲戚朋友，如果不满意留下您的宝贵意见我们反思修正。 一、糕点中级班 学期两个月 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。 就业方向：毕业后主要到各饼店、西式饭店从事西式裱花和烘焙工作。 二、糕点创业班 学期三个月 学习糕点班的所有课程，另增学以下课程：美味奶茶，果冻，慕斯蛋糕，巧克力，元宝蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆饼，马卡蛋糕，裱花-寿星、寿婆、仙鹤等，沙拉酱；库房管理，食品卫生与管理，成本核算，色彩知识，另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如：黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。 就业方向：以自己创业开店让主，也可到大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点师。

中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在沧州以及其他大中城市，西点师、面包师受到了行业企业的追捧，十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求，也同样招不到合适的人才。为了解决企业的人才荒，不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。虎振中西糕点培训行业还是非常火爆的，近几年西点师也越来越受欢迎，如果想快速成人一个西点师，那么西点师培训学校是我们的不二选择！ 保定中西糕点培训学校始终坚持以“培养技能型、实用型人才”为目标。根据经济结构调整和技术进步，结合专业特点，在充分进行市场调查的基础上，把专业对准职业岗位群，适时地调整专业设置，不断地优化课程结构，删减陈旧的教学内容，增加新技术、新知识。本着“够用、能用、会用”的原则，培养学生的职业岗位能力和综合素质，采取“宽基础、活模块、多方向”的教育培养模式，突出个性化培养，实施分层教学，进行课程体系建设，使学生能根据自己的特点和企业用人需要确定专业发展方向。既满足了大部分学生的就业需要，也满足了少数学生升学的愿望，体现了职业学校为经济建设服务的学学宗旨。

保定虎振西点专业培训学校以其独特的魅力独居榜首。开店做老板、发家不用愁。小吃改变命运创业成就人生，保定虎振西点培训学校是一家集食品开发、特色小吃培训、餐饮培训、咨询策划服务为一体的综合性餐饮连锁企业。本校倡导“绿色、美味环保、传统与创新”的现代饮食文化和“诚信、创新、专业、务实的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，造福社会。虎振中西糕点培训 一抹抹靓丽的身影正在忙碌着。手里拿着裱花工具，眼睛注视着转盘，全神贯注的在自己的作品上，在西点中找到属于自己的魅力。女生不再是以前躲在家里大门不出二门不迈相夫教子的女性，在现代女生不仅可以主持家务而且还可以在外工作减轻家里财政压力，在工作中绽放美丽光彩。中西糕点培训接着，在教学中，虎振艺术西点培训学校在重视西点实操能力的同时不忘提高学生的综合能力，使从虎振艺术西点培训学校毕业的学生技术过硬，能轻松胜任西点店、西饼屋的工作，并能够通过在虎振艺术西点培训学校学习到的管理知识和营销能力，在未来的工作中得心应手，加薪晋升、自己开店也自是不在话下。通过在虎振艺术西点培训学校专业系统的学习，掌握好各种基本技能，经过不断练习自己的技术能力，拥有好工作，好前途，而是真实存在的一种实力的证明。 因此，据机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，发展前途不可限量，廊坊艺术西点培训学校把握社会潮流，专门开设一年制西点精英专业，为社会培养西点专业技术复合型人才。毕业后学员除了能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋的西点制作工作，还能同时具备较高的创业能力。