特色小吃，顾名思义就是具有地域性质的小吃性质，特色小吃是我们生活不可缺少的一部分。随着人口的流动，经济发达的地区会有很多的外来人口，特色小吃成为外地人员怀念家乡的一种代表。有很多投资者看到了其中的利润，纷纷的想自己开个特色小吃店面来赚取人生的一桶金。要想投资特色小吃店面的事业当中，学习特色小吃的制作技术成为重中之重。那么，特色小吃培训机构哪家好呢。 人们都选择到保定虎振学校学习面点小吃培训，虎振学校是餐饮大师的摇篮，已经有三十多年的办学历史，学校常年招生，随到随学课程设置如下： 炒面系列（河北哪里有炒面培训） 麻辣炒面、香辣炒面、肉丝炒面、木须肉炒面、尖椒鸡蛋炒面、蒜苔木耳炒面、番茄沙司炒面、海鲜炒面 饸饹系列（我想学饸饹手艺，哪里有交的？） 苦荞面饸饹、荞麦面饸饹、豌豆面饸饹、燕麦面饸饹、红薯面饸饹、三合面饸饹、各种饸饹卤有：口外羊汤卤、干白菜肉丁卤、塞外养生卤 刀削面系列（学刀削面去哪里比较好？） 肉汤卤刀削面（包括熬汤、炒肉酱、和兑汤）、卤鸡蛋、卤豆皮、卤豆腐干、卤火腿、肉炒刀削面、素炒刀削面、西红柿炒刀削面、木须肉炒刀削面、蒜苔木耳鸡蛋炒刀削面 拉面板面系列（我想开个兰州拉面管，哪有培训这项技术的？） 拉面：出条扁条、圆条、宽条、三角条、以及料油、卤汤的制作 板面：手工板面、包括炒酱、兑汤、板面的面团和制，面条的抻制、卤蛋、卤火腿、卤豆皮、卤丸子等 粗粮系列（哪有锅贴饼子窝窝头课程培训） 东北风味菜团子、农家贴饼子、乡村菜团子、宫廷窝头、金沙玉米饼、野菜玉米饼 肉夹馍系列（肉夹馍怎么做，哪里有教的？） 面团的和制、面饼的制作、炖肉、酱肉、卤鸡蛋、卤火腿、卤豆皮、卤豆干、另赠送五香油酥烧饼、豆沙油酥烧饼、果仁油酥烧饼 特色饼系列（哪有做鸡蛋灌饼培训班） 土家酱香饼、手抓饼、盘丝饼、手撕饼、鸡蛋灌饼 大饼系列（1）（我想学烙大饼哪里有教的？） 鸡蛋饼、葱花饼、家常大饼发面大饼 大饼系列（2）（大饼卷肉怎么做，去哪里学比较好？） 大饼卷肉：包括猪肉牛肉的卤制、加鸡柳、加焖子、加驴肉； 口袋饼卷菜：包括面饼的制作和菜码的炒制 煎饼系列（我想学做煎饼，虎振有这项课程培训吗？） 山东杂粮脆皮煎饼、软皮煎饼果子、炸薄脆、赠油条果子的制作 水饺系列（河北保定那里有水饺培训？） 殷氏秘制肉馅饺子、猪肉大葱陷、猪肉芹菜陷、猪肉韭菜、素三鲜和各种素馅、以及牛羊肉陷和鱼肉海鲜陷的调制 蒸饺系列（哪里有蒸饺培训） 柳叶蒸饺、月牙蒸饺（猪肉大葱、胡萝卜肉、香菇肉酸菜肉、素三鲜和各种素馅）赠多种花色蒸饺 米线系列（哪有过桥米线培训课程） 高汤米线、云南过桥米线、酸辣米线、排骨米线、养生米线、三鲜米线、肥肠米线、赠云南泡菜的制作 铁锅焖面系列（哪有焖面培训课程） 豆角焖面、排骨焖面、猪肉焖面、鸡块焖面和各种素焖面 发面包子系列（哪有教包子手艺培训学校） 发面的制作、各种荤素陷的制作如：猪肉大葱包子、香菇鸡丁包子、韭菜肉包子、西葫鸡蛋包子、胡萝卜木耳包子、另赠送特色鱼香肉丝包子、木樨肉包子 死面包子系列（哪有白云章包子、灌汤包手艺培训） 白云章包子、灌汤包（牛肉、猪肉）赠京东肉饼 营养粥系列（我想卖早餐粥，哪里有这么手艺学？） 皮蛋瘦肉粥、八宝粥、银耳莲子粥、牛肉蔬菜粥、紫米粥、燕麦粥、红枣桂圆粥、一品海鲜粥 甜馅烧饼系列（哪能学到专门做馅饼的技术？） 油酥芝麻烧饼、白糖馅、豆沙馅、枣泥馅、果酱馅、莲蓉馅、果仁馅等赠一品烧饼、千层酥饼 咸馅烧饼系列（河北哪有做烧饼技术学？） 五香烧饼、麻酱烧饼、肉馅烧饼、三鲜烧饼、赠驴肉酥和羊杂汤的制作 砂锅系列（哪有砂锅米线、土豆粉培训？） 砂锅米线、砂锅鸭仔面、砂锅土豆粉、砂锅馄饨等 桂林米粉系列（哪里有米线教授课程？） 炒米粉、排骨米粉、鸭血米粉、酸菜米粉、炒河粉、香菇排骨米粉、老鸭米粉等 馄钝系列（哪里能学到馄炖技术？） 猪肉馄饨、牛肉馄饨、鱼肉海鲜馄饨、三鲜馄饨、酸菜肉馄饨、赠红汤抄手 电饼铛水煎系列（哪有教水煎包的技术学？） 水煎包、水煎饺、锅贴（猪肉大葱陷、香菇肉馅、素三鲜陷、韭菜鸡蛋粉条陷、金瓜陷）赠各种时蔬锅摊 电饼铛烙制系列（哪里有做肉食馅饼制作技术学？） 馅饼、合子、京东大饼、山东大菜合等（猪肉大葱、猪肉韭菜、胡萝卜鸡蛋、韭菜鸡蛋） 烤箱特色系列（哪有烤箱馅饼技术培训？） 武大郎烧饼（赠潘金莲咸菜秘方）、香掉牙千层饼、香酥肉饼、香酥豆沙饼、石头饼等 焖饼、炒饼系列（学炒饼焖饼去哪里好？） 绿豆芽焖饼、圆白菜焖饼、蒜苔鸡蛋焖饼、菜加肉焖饼各种炒饼、赠胡辣汤、番茄鸡蛋汤、紫菜海鲜汤的制作 汤饼系列（哪有做牛肉罩饼等技术培训） 牛肉罩饼、羊肉泡馍、肉烩饼、素烩饼赠云南泡菜 豆浆系列（哪有做豆浆技术培训？） 五谷豆浆、原味豆浆、红枣莲子豆浆、芝麻黑豆浆、枸杞蜂蜜豆浆赠油条的制作 汤面系列（我想学汤面哪里交的好？） 一根面（长寿面）、西红柿炝锅汤面、山葱花炝锅汤面、清汤面、阳春面、老鸭汤面

保定培训面点就去保定虎振面点小吃培训学校，学校办学三十年来，学校始终坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以学生为中心、以能力培养为主线、以素质教育为本位、以教育教学质量为生命线、以师资队伍建设为保障”的学学思想和“以德树人，依法治校，质量立校，特色强校”的学学方针，在科学发展观和“自强不息，止于至善”的学校精神指引下，按照“双元制”学学模式，团结奋斗，开拓创新，严格管理，精心育人。 下面保定面点小吃培训学校为大家讲解几种面点制作的手法： 搓：是基本动作之一，也是制品成形的方法之一，从成形方法来看，它属于比较简单的，一般也只用于制做馒头。 包：包括大包、馅饼、馄饨、烧麦、春卷、粽子等，都采用包成形法，但具体方法又各不相同。 卷是面点成形的重要方法，花色较多，它为各种成形准备了前提条件。 捏：在面点成形法中，捏是比较复杂、花色较多的一种成形法，特别是捏花色，手法多样，具有较高艺术性，捏出形态不但要美观，而且还要形象逼真。 抻：一般叫抻面，有的地区叫拉面。抻出的面条，吃口“筋抖”、柔润、滑爽，为广大人民所喜爱。 切：分为手工切面和机器切面两种，机器切面，劳动强度小、产量高，能保持一定质量，已在饮食业普遍使用。 削：用刀削出的面条，又叫刀削面，也分为机器削和手工削两种。 摊：这种成形法具有两个特点：一个是熟成形法，边成形、边成熟；另一个是使用稀软面团或浆糊状面团。 擀：是面点制做的基本技术动作，大多数面点成形前都离不开擀的工序，但它是饼类的主要成形方法。 学习专业的面点知识快来我校报名吧！