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香菇烘干机现状：
香菇,又名花菇、香蕈、香、香菌、冬菇、香菰，香菇食用以干菇为主，烘干环节对香菇的形状，色泽，香味起关键作用，通常有燃油，烧柴和燃煤烘干炉、专用香菇热泵烘干机几种形式。目前燃油造价贵， 燃煤烘干二氧化硫超标，被淘汰。烧柴烘干造价低，但火候不好控制，香菇易回酸且有烟味，也不适合推广使用，而热泵香菇烘干机自带主机、烘房、风机等，主机负责运行系统、烘房负责存放物料，风机负责将主机产生的热风均匀分布到烘房的每一个角落，让香菇在热风循环、温湿度适宜的环境下进行水分去除，是当下非常专业先进、节能环保的设备。
香菇烘干机客户使用案例：
去年年，湖北黄石的一家生产香菇的合作社，起初对我们的香菇烘干机只是通过网上了解而已，通过的咨询，由周总带队，亲自过来我们公司考察，经过两次的香菇样品试烘，效果大大的出乎他们的意料，用空气能烘干机烘干的香菇，形状好看，香味浓厚，周总马上在现场签了合同，订了一台一次可烘干2000斤的10P香菇烘干机。2018年年尾，四川做巴西菇的李总，通过朋友找到我们公司，对我们公司设计的360度热风循环设计方案非常认同，经过双方的交流，我们根据李总的场地量身定做了一套6P的烘干机，一次可烘干1000多斤。除此之外，香菇烘干机还可用于烘干食用菌、中药材、水果、腊肠腊肉、面条米粉等等产品。
香菇烘干的重要性：
一般鲜香菇含水量为80－90％，提高来年香菇常温条件下贮藏会发生变质，不利于运输和出售。因此除一部分鲜销外，对鲜菇大多进行加工干制，制成耐贮藏、易运输的商品，来满足国内外市场的需求。香菇干制的目的是利用加热和通风减少鲜菇中的含水量，从而使菇体内的固形物提高到生物不能利用的程度。同时香菇本身所含酶和活性也受到抑制，使产品能长期保存。香菇干制品含水量要在≤13％才符合商品要求。鲜香菇烘干很有讲究，是一项专门的技术活，烘干技术好的，平均每斤干货要高出5元左右，而对于不懂烘干技术的人来讲，则可能把好好的香菇给烘烤报废了。香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。因此采用益禾空气能香菇烘干机更能保证香菇烘烤的质量。香菇烘烤的关键再于对温湿度的控制，先进智能化的空气源热泵烘干机，能够较好的掌控香菇烘干房里的温度及湿度。
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