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龙眼烘干机的兴起:
以往,龙眼加工方式以家庭作坊式为主,规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备,主要使用火烤的原始方式,不但生产技术、工艺落后、劳动强度大、能耗与成本高,并且无法确保龙眼品质,更带来了环境污染严重等诸多问题。随着市场使用的普遍性,龙眼烘干机也在不断的改进,使它能更好的适应不同的龙眼烘干,不仅让龙眼干燥告别了传统的看天吃饭,24小时可不间断生产,不会再受天气因素影响产量,同时,更具规模化生产,生产比较稳定,为龙眼产业增量及提高整体质量。
龙眼烘干机优点有哪些:1、空气能热泵烘干技术是一种温和的、接近自然的干燥方式,更适合大部分水果、农产品、药材等热敏性物料的干燥。
2、空气能烘干机烘干品质好:烘干过程中温度湿度全自动控制,高温数码涡旋技术的应用是温度波动在2度之内,不会因为温度忽冷忽热影响品质
3、节能环保:干燥1kg水,只需要耗能0.2~0.3kwh,与常规能源相比,节能优势显著;另外,因为能耗低,大大减少了二氧化碳的排放。无污染物排放,臭氧层破坏指数为零,对环境无污染。
4、安装简单省时省工,空气能烘干机采用冷库板作为烘干房,拼接简单,主机不需要连接风管,可装室内室外。
龙眼干烘干工艺:1,烘干分2次进行,即初烘和复烘。初焙约10小时,温度控制在65-70℃,初焙完成的桂圆外壳坚硬、果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光;有细小,果核外皮易脱落,核仁淡白色。
2,初烘后的桂圆干放干燥的通风处,等回潮的差不多了可进行复烘。??
3,烘干的温度控制在60-65℃左右,时间约8小时。
4,烘至桂圆果蒂用手指轻推即脱落为好,此时果肉呈现细密,深褐色,表面干燥;用牙咬果核,极易裂开,而且很脆,断面呈草木灰色。
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