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草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良，但其轻重程度与以下因素有关：草莓苗品种。品种本身育性不高，雄蕊发育不良，雌雄器官育性不一致，导致授粉不完全而产生畸形果。如达娜等品种，易出现雄蕊短、雌蕊长现象，花粉粒少而小，发芽力差，因而易发生畸形果。访花昆虫。保护地内蜜蜂等访花昆虫少，或由于环境影响，花朵中花蜜的糖分含量低，不能吸引昆虫传粉，授粉不佳。温、湿度。高温、低温或高湿都可引起畸形果。开花授粉期，温度过低花粉发育不良，温度过高可导致花托变黑，高湿则影响花开裂，且易形成水滴冲刷柱头。花期喷。花期喷能冲刷柱头，特别是当天开的花更严重，不但妨碍授粉，而且还会妨碍昆虫传播花粉，导致畸形果率提高。
科学培育草莓苗应从苗圃开始，从苗期着手，采取综合措施，防除杂草，及时提供优质健壮的草莓苗。运用农业措施，打好除草基础。一是草莓苗圃基地应每年更换一个地方，既可以改变杂草结构，控制恶性杂草，又可以减轻病虫为害；二是抢晴翻耕炕土，炕晒死一部分杂草；三是勤中耕松土，随时杂草，特别是田边沟边杂草。
采用化学手段，杀死不同龄期杂草。一是土壤处理杀灭芽前杂草。当草莓苗从育苗苗圃移栽到假植田之前，一可将40%氟乐灵乳油每亩100—200毫升，兑水50—100千克喷施于土表，然后用耙齿与土拌合，以防光解失效，能杀灭多种单子叶杂草和部分阔叶杂草。二可将50%丁草100—125毫升，或72%都尔乳油100—120毫升，兑水50千克喷施于土表，可较好地杀灭芽前杂草。
幼苗移栽假植后喷施除草剂。一可用10.8%盖草能20毫升，或15%精稳杀得70毫升，兑水40—50千克喷施，能较好地杀灭3—5叶期禾本科杂草。二可用84%仙治乳油每亩100毫升，兑水50千克，对一年生单子叶杂草及双子叶杂草防效在90%以上。三可用80%草乃敌可湿性粉剂，每亩200—300克，兑水稀释成500倍液在行间喷施。四可用10.8%盖草能加50%丁草60—80毫升，兑水50—60千克，于幼苗假植10—15天后，乘田间高湿或下毛毛雨时喷施，可杀多种单子叶杂草和多种阔叶杂草。五可用20%百草枯浓水剂200倍液，定向在草莓行间喷施，喷前喷头上要加防护罩，防止伤及草莓幼苗。
星都1号草莓和星都2号草莓是中国北京市农林科学院林业果树研究所1990年以All star（全明星）为母本，丰香为父本杂交培育而成的新品种，2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定。星都1号植株生长强势，株态较直立；叶椭圆形，果实圆锥形，红色偏深有光泽，种子黄绿红兼有，分布均匀。北京地区露地栽培成熟期5月12日，果实发育期为25-30天，一级序果平均果重25g，果重42g，果实外观评价上等，风味酸甜适中，香味浓，肉质评价上等，可溶性固形物含量为8.85%，每100g果肉中含维生素C为54.49mg，总糖4.99%，含酸量1.42%，糖酸比3.5：1，果实硬度0.404kg/平方厘米；每亩产量1500kg-1750kg。星都1号草莓果肉深红色，适合鲜食及加工速冻制汁、制酱。为早熟、大果、优质果实硬度大，耐贮运品系，适于半促成栽培。
星都2号草莓植株生长强势，株态较直立，果实圆锥形，红色略深有光泽；种子黄、绿、红色兼有。北京地区露地栽培成熟期为5月7日，果实发育期为25-30天，以及序过平均果重27g，果重59g；外观评价上，风味酸甜适中，香味较浓，肉质评价中上等，可溶性固形物含量为8.72%，没100g果肉中含维生素C为53.43mg，总糖5.44%，含酸量1.57%，糖酸比3.46：1，果实硬度0.385kg/平方厘米；每亩产量1500-1800kg，可用于保护地栽培。果肉深红色，适合鲜食和加工。星都2号草莓为早熟、大果、丰产、果实硬度高、耐贮运的新品系。
石莓1号草莓是中国河北省农林科学院石家庄果树研究所从引进的单株中选育而成，1990年通过审定命名。植株生长强势，较直立，株高31.3cm。每株平均抽生匍匐茎5.7个，叶片厚，长圆形，色绿，叶面光滑，茸毛少，叶缘锯齿深，托叶大。花序低于或平于叶，果重19.8g，果重31g。萼片小，除萼容易。种子深红色，陷入果面深。果实整齐美观、长圆锥形，色鲜红，有光泽，果实硬度大，果肉橘红色，味酸甜，有香味。可溶性固形物含量10.2%，维生素C98.3mg/100g，糖酸比5.22：1。石莓1号草莓丰产性能好，平均产量为334.6g，畸形果少，抗逆性和耐贮运性均好，抗病性较强，休眠期短，为优良早熟品种。鲜食和加工均适宜，既可露地栽培，也适宜设施拱棚栽培。
雪蜜草莓由江苏省农科院园艺所育出，2003年通过江苏省科技厅组织的专家鉴定。主要优点为优质、果实圆锥形。、二序果平均单果重22 g，达45 g，果面平整、红色，有光泽，果实韧性较强，果肉橙红色，香味浓，酸甜适中，可溶性固形物含量11．5％左右；早熟，在南京地区促成栽培，9月上旬定植，12月下旬开始采收，丰产、稳产，早期产量高，连续结果能力强，667 m2 (亩)产量1 500 kg，2月15日前的草莓产量占总产量的36．2％～37．7％；抗病，抗逆性强，耐热性好，花蕾冬季耐低温能力也很强。生产上应注意适当稀植，采用20-25 cm株行距。同时需加强对灰霉病的综合防治。
甜查理草莓简介
甜查理草莓苗(拉松6号)2001年从以色列引进，经多点试验示范，甜查理草莓苗综合性状表现良好，适合北方地区大棚栽培，在北京地区12月中下旬至次年4月上中旬连续结果，是元旦、春节上市的新鲜水果，填补了北京地区冬季新鲜水果的空白。甜查理草莓苗特征特性：叶片近圆形较厚，叶色深绿，叶缘锯齿较大钝圆，叶柄粗壮有茸毛，植株健壮，根系发达，株型较紧凑，生长势强，高抗病，对其他病害抗性也很强，很少有病害发生，适应性广，休眠期较短。甜查理草莓苗浆果圆锥形，大小整齐，畸形果少，表面深红色有光泽，种子黄色，果肉粉红色，香味浓，甜味大，可溶性固形物11.9%，硬度大、耐贮运。甜查理草莓苗成熟后常温下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品质优良。甜查理草莓苗产量表现：单果重，第1级序果平均单果重41克，果重105克。单株结果平均达500克，每亩产量可达6000市斤。
红实美草莓简介
红实美草莓新品种是东港市草莓研究所于1998年利用章姬做母本、杜克拉作父本有性杂交育成（代号：Z×A8-1）。红实美可溶性固形物含量为10.5%，硬度为0.55千克/平方厘米。大果率高，果实整齐，畸形果少。单果重为106.4克，一级序果均重为45.7克。多年多点试验平均每亩产量为6012千克，属高产品种，分成栽培，在丹东地区从1月下旬茬花到6月下旬第三茬果结束，植株长势持续旺健，始终不萎缩“打蔫”，保持多茬丰收的优势。而其他品种在头茬花果结束时均不同程度地出现衰弱现象。红实美顶花序一级序果近楔状，次花序果形、果色似章姬，长圆锥形、果色艳红亮丽，果肉质地脆，有淡香气，酸甜适中，耐贮运性好别比丰香、章姬好。该品种为自主知识产权。2005年1月10日通过辽宁省品种审定委员会审定命名和省级科技成果鉴定。专家组一致认为，红实美品种“居先进水平，填补了我国自育优质、高产、抗病温室品种的空白，推广潜力巨大”。
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