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茶树菇介绍及传统烘干:
柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区,我国主要产地为江西、福建的武夷山区,湘、鄂、浙等省的山地和丘陵,云贵高原及黔桂山地,茶树菇的营养成分很高,口感很好,受到广大消费者的喜欢。目前市场以干菇为主,茶树菇一般采用烘烤法干制,烘烤技术与干制品质量密切相关。传统的烘烤有锅炉、电加热等等,传统的烘烤方法存在着很多弊端,如烘烤过程不卫生,耗能大,费人工,烘烤品质参差不齐等,市场迫切需要有一款新的烘烤设备来改变这种生产不良情况。新一代茶树菇烘干机应运而生,全程用电,智能烘烤不仅提高了品质也增加了产量。
吉林四平广州益禾科技有限公司主要生产销售: 烘干机。我司凭借优良的管理、开发优势,借助超前的开发理念、先进的发展思想以及成功的运作模式,公司的规模也不断地发展.公司不断进取,加快加强项目开发运作,进一步完善开发机制,打造公司的品牌效应。用户至上,以用户为中心”是公司永远坚持的服务宗旨,赢得用户的赞许是我们的荣誉,及时满足用户的需求,是我们公司的愿望。长期以来,公司员工以优质的服务,取悦于用户,以诚信的言行取信于用户,得到了用户们的好评。我们期待着与您更加愉快的合作!公司的发展,离不开社会的大力支持,在社会的支持和帮助下,我们正昂首阔步迈向未来!我们,将继往开来,创造出更加美好、灿烂的明天!
茶树菇介绍:
茶树菇主产于福建、江西、云南等省的山地和丘陵地带的茶树菇是一种菌类植物,是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食疗于一身的 无公害的珍稀食用菌,菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名,其营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸和钙、镁、铁、锌等矿物元素。不仅鲜美可口博得人们的青睐,还具有清热、平肝、明目、利尿、健脾、和抗肿瘤活性功能,为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一,也是当前世界可开发的十种珍稀菇之一。茶树菇干制后,降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活,从而降低或抑制生物生长和繁殖,使产品得以较长时间的保存,不致于发生腐烂变质,并有可能保持菌类的良好品质。
茶树菇干燥问题:
传统的茶树菇基本都是靠太阳晒干的,好多商家都需要很大的晒场,而且需要天气好,阳光大,后期就因为天气不好而导致好多用太阳晒的商家一直都没能生产,主要是在梅雨天气的时候,空气潮湿,温度低,晾也晾不干,这个很让用户头疼;烘干过程是一个巨大的耗能过程,据统计,在大多数发达 里用于烘干所消耗的能量占全国能耗的7%--15%,而热效率仅为25%--50%,并且大部分过程特别是对热敏性物科(例如食品和生物物科)都会对其色泽、品质、和组合产生影响。热泵烘干技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。
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