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三、整地作梗,施足底肥紫薯适合在地势较高,排灌方便的地块种植,土壤疏松肥沃,有机质较高的沙壤土是的,深翻作梗,埂宽40-50厘米,埂高25-30厘米,埂距66-86厘米。整地的过程中,施足基肥。一般每亩施腐熟的鸡粪15-20担、复合肥20-25公斤、硫酸钾15公斤,鸡粪全部耕前撒施,化肥在作梗时沟施,并顺沟每亩撒施3%辛硫磷颗粒剂2-2.5公斤,以防地下害虫。四、适时早插、合理密植育好苗,适时移植,遇干旱时应及时浇水。一般以5月中旬至6月上旬栽插,一般单行栽插,株距30-35厘米。紫薯每亩适宜栽插密度3000-3500株。栽插时间选择在阴天土壤不干不湿时或雨过天晴土壤水分适宜时进行,晴天气温高时宜于午后栽插,大雨天气不能进行栽插,防止结成柴梗。
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紫薯苗的叶子是能吃的,方便且不失营养价值的前提下就是用开水将地瓜叶烫熟,拌佐料或沾酱油吃,这就是一道美味爽口的凉拌地瓜叶了。 近年来,地瓜叶的营养价值倍受肯定,甚至被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一,加上生机饮食风盛行,地瓜叶跟地瓜一样,咸鱼翻生,从猪槽里,跃升到大餐厅及餐桌上。 紫薯地瓜叶不但是营养丰富,而且具有很高的食疗作用,民间常利用它来止血,只要将干净的地瓜叶放在果汁机里,加少量的水打汁,再用纱布过滤,加一点蜂蜜或甘蔗汁即可饮用,具有清凉退火的功效。 在现在这个忙碌的社会里,罹患肠胃病的人愈来愈多,所以在饮食的摄取上,不防多吃一些地瓜叶,这样能健胃、强化肠胃功能,增强抵抗力;小地瓜叶的妙用真不少呢。
五、加强管理,适时控苗紫薯栽培要做好田间管理。根据作物需要进行实施的中耕除草,结合中耕培土扶垄,合理浇水,及时提藤、抓松、扯断根毛,提藤时不要打乱方向,仍放回原处,提藤后喷施地果壮蒂灵,使地下果营养运输导管变粗,提高地果膨大活力,果面光滑,果型健壮,提高产量。同时还要注意病虫害防治。紫薯病虫害较少,但不能麻痹大意,地下害虫有地老虎、红蚂蚁,喷施针对性药物加新高脂膜,大大提高农药的有效成分率。植株生长过程中要及时追肥。如果基肥较足,生长前期不追肥,相反,插后10天左右结合次除草追肥提苗肥,可淋稀人、畜尿水会沼气水一二。40-50天后结合中耕,追施结薯肥。生长到60天后进入薯块膨大期后,不可再追肥。
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