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枸杞是名贵的药材和滋补品,中医素有“枸杞养生”的说法。枸杞的产区主要集中在西北地区,宁夏枸杞比较有名,是枸杞原产地;青海枸杞天然无污染,此外新疆、甘肃等地的枸杞品质也很高。枸杞鲜果保质期极短,一般只有2~3天左右,所以在深加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题。目前枸杞脱水加工储藏技术落后,90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工,由于天气等原因每年损失约300元/亩,如遇到连天阴雨每亩损失超过千元,因此迫切需要一种现代化的枸杞烘干设备。枸杞热泵烘干涉及到工农业领域的方方面面,而空气源热泵烘干技术凭借环保、烘干效益高等优点逐渐替代了原有的燃油、燃煤、电加热等高能耗高污染的旧式烘干设备,既能节约能源,又让产品的品质得以有效,诸多利好使热泵烘干被越来越多地应用于工农业生产之中。
在以前,烘干行业技术还未得到发展和,并且在其他地方还未能很好普及。特别是在农副产品领域,普遍还是纯手工收晒作业方式。而这种干燥方式在当下快速发展的市场,往往无法满足其订单需求,货期往往赶不上,耽误到客户,损失大。枸杞在烘干过程中不宜翻动,否则果肉受伤,干后果肉变黑,使用空气能烘干的好处是热风烘干均匀,不用人工翻盘,怎样枸杞烘干的速度是很多加工方关注的一件事情,枸杞烘干机的面世,温湿度智能控制再结合均匀的热风,从而达到缩短枸杞生产周期
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