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胡萝卜也可以做成小零食，粉粉甜甜，更营养胡萝卜干小零食首先我们准备适量的胡萝卜在清水中冲洗干净之后用薛皮刀削去皮，然后冲洗干净。我们将胡萝卜切成大小均匀的小薄片放在大碗当中。我买网锅中加入适量的清水，然后放入胡萝卜片，再加入足量的白糖，一般来说三斤的胡萝卜放入300克的白糖这样大火烧开之后，转成中火一直煮至糖汁冒泡，然后转成小火，一直不停的翻炒。我们一直吵着没有烫水之后就可以关火了，不一会儿就看见有白白的糖翻出来，然后等到胡萝卜表面全部干燥之后就可以盛出锅了。
对于蔬菜，大家都很了解，也知道多吃蔬菜对身体好，那脱水蔬菜，又了解多少呢?细心的人会发现，其实脱水蔬菜就在我们身边，比如各种方便面中的蔬菜包就是由脱水蔬菜制作而成。那么问题来了，脱水蔬菜经过脱水后，原有的蔬菜里面的营养是否存在?这是很多消费者比较纠结的问题， 脱水蔬菜又可称为复水菜，是通过科学的方法，脱去蔬菜中的大部门水分而制成的。通过此种技术，脱水蔬菜不但可以保留蔬菜原又得营养和风味，有便于贮藏和运输。食用时只要将其浸入水中就可复原，实在是方便至极。重要的是，顶能脱水蔬菜并不会损失这些营养，所有的脱水蔬菜都是在保持蔬菜本身原有的营养和口感的基础上，对蔬菜进行脱水的。有些蔬菜经过脱水后，甚至比原来的口感更佳细腻、鲜香。就像我们日常生活中常吃的紫菜、干香菇、笋干等等，都是又营养又美味。
播后苗前土壤处理可防除一年生禾本科杂草和阔叶杂草。为防治铁苋、马齿苋等部分阔叶杂草，提高除草效果，可选用以下除草剂或配方药：20％双甲胺草磷乳油250~375毫升或33％二甲戊灵乳油100~150毫升+50％扑草净可湿性粉剂50~75克、50％乙草胺乳油75~100毫升+50％扑草净可湿性粉剂50~75克、72％异丙草胺乳油100~150毫升+50％扑草净可湿性粉剂50~75克、33％二甲戊灵乳油100~150毫升+24％乙氧氟草醚乳油10~20毫升、50％乙草胺乳油75~100毫升+24％乙氧氟草醚乳油10~20毫升、72％异丙甲草胺乳油100~150毫升+24％乙氧氟草醚乳油10~20毫升、72％异丙草胺乳油100~150毫升+24％乙氧氟草醚乳油10~20毫升、33％二甲戊灵乳油100~150毫升+25％噁草酮乳油75~100毫升、50％乙草胺乳油75~100毫升+25％噁草酮乳油75~100毫升、72％异丙甲草胺乳油100~150毫升+25％噁草酮乳油75~100毫升、72％异丙草胺乳油100~150毫升+25％噁草酮乳油75~100毫升，兑水40升喷雾，可防除多种一年生禾本科杂草和阔叶杂草。对于播种后镇压地块不宜施用，应在播种后浅混土或覆薄土，种子裸露时沾上药液易发生药害。
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