以下是:香菇烘干机厂家-值得信赖的产品参数香菇烘干机厂家-值得信赖,广州益禾科技有限公司为您提供香菇烘干机厂家-值得信赖产品案例,联系人:方晓东,电话:0527-88266222、17768165506,QQ:353448875,发货地:广州市花都区新华镇莲塘工业园发货到四川省 泸州市 江阳区、纳溪区、龙马潭区、泸县、合江县、叙永县、古蔺县。 四川省,泸州市 泸州市,四川省辖地级市,古称“江阳”,别称酒城、江城,位于四川省东南;属亚热带湿润气候区,南部山区立体气候明显;截至2022年12月底,全市辖3个市辖区、4个县,行政区域面积12236.2平方千米;户籍总人口503.82万人。
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香菇烘干机操作流程及案例分享:
香菇烘干机操作非常简单方便,首先将物料清洗干净放置在车架子的托盘里面,再推进烘干房,然后编辑好烘干工艺,如时间、温度、湿度、烘干的模式等就可以启动设备进行烘干。在烘干的过程中,无需安排专门人员值守,提高工作的效率,减轻烘干的难度,使用该设备就可以轻松地实现自动化烘干,节省人力的成本。贵州一客户烘干香菇,每次烘干800斤,使用益禾6P的烘干设备,大概18小时完成整个烘干的过程,而且根据客户的反馈,烘干出来的香菇香味浓郁,色泽好看,匀称,可以称得上是上等好产品,深受下游客户的喜欢,回头猛增。而且也不用担心天气的原因而影响产量,随时都可以使用设备投入生产。此外,该设备还一机多用,可以适合不同物料的烘干,使用率非常高。
如何选择香菇烘干机:传统的香菇干燥设备有很多,很多客户都不知道怎么去选择一款适合自己的烘干机,其实这并不难,除了对价格的对比外,我们还要根据一些当地的发展政策去选择,比如现在普遍都是要求节能减排的生产模式,就不能去选择耗能严重、污染大的设备,目前,烧煤燃油设备升温快,但温度控制不稳定且污染严重,已经面临改造的情况,电热设备环保却耗能大,用户用电伤不起,通过对各种设备的对比,目前,香菇热泵烘干机更符合节能环保化、规模化、自动化的生产,那么,我们该怎么选择一款合适的香菇热泵烘干机呢?首先,我们要对比不同的厂家,了解厂家的生产规模、厂家的年龄、技术的稳定性,以及售后服务,才能更好的选择,第二,我们要根据自己的产量来选择设备的大小,500斤的,可以使用一套3P烘干机,匹配15立方烘干房,1000斤的,使用6p烘干机,匹配25立方烘干房,2000斤的,可以使用10p烘干机,匹配45立方烘干房。合理的选择设备的大小,才不会造成达不到产量、或者大马拉小车的浪费。
香菇烘干操作流程:
1、准备好物料:采收前 禁止浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。采收的香菇分好类,先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。
2.烘干温度控制:烘干室温度升到35℃时,才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃, 温度应不超过65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60-65℃条件下烘烤1-2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。
3.烘干湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。4.烘烤质量检验:烘烤至16-18小时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。
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