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食味居烩面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的风格，很多外地朋友来到食味居，在品尝之后，都赞不绝口。一些本地游子，在回到家乡之后，都要先赶去烩面馆，去吃一碗刀削面，来解日夜思念之情. 一个烩面刀的成与败、存与亡，都关系到这个面馆的面里的臊子的配方。食味居烩面刀削面不仅仅是工艺的独特，还有味道的独特，烩面好吃的地方不一定是豪华饭店，也许就在你家门口街摊上。
食味居专业进行正宗羊肉烩面，烩面发源于河南新乡，所以想学习正宗烩面技术，就来烩面的发源地新乡吧，新乡的烩面馆比比皆是，中原人都喜欢吃面食，因为一碗好的面食不是轻易就能够做出来的，好的烩面，不仅要面劲道，并且汤也要是正宗的羊肉高汤，烩面的高汤可是专门熬制出来的高汤，高汤必须经过长时间熬制，并且需要在里面放入不同的大料，并且一碗羊肉烩面，我们可以做出来很多的口味来适合不同的人群，例如三鲜的、滋补的、白汤的、红汤的、爆炒的、麻辣的、香辣的等各种不同口味，我们专业进行羊肉烩面培训，故学习羊肉烩面就到新乡食味居小吃培训学校。
食味居河南烩面的三种经营模式. 流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等. 街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街. 店中店经营：例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等。
食味居郑重承诺：本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限，全部动手操作。不做暴利合作，真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后能独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的本相同方可。
学正宗羊肉烩面这里教的好羊肉烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。
食味居培训签订培训合同，包教包会，保证每个学员全程都是实践动手学习；保证核心技术配方无保留传授技术；保证学习中途不增加任何杂费；保证学员能够完全掌握核心技术；保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人！
羊肉烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。
羊肉烩面不加任何添加剂，吃的放心，吃的！羊肉烩面口味独特，面具有弹性，爽滑有咬劲！羊肉烩面薄而宽色泽鲜亮透明不管在口味上还是在视觉上都是一种享受！开一家羊肉烩面面馆具有投资小，利润高，用人少口味独特等优点！羊肉烩面利润也非常可观！羊肉烩面坯轻轻抻开在撕一下就可以下锅煮面。上面速度快，翻台率也会提高，羊肉烩面还可以做为一种表演给顾客展示，让顾客亲眼看见从面坯到面条的全过程，会让顾客在视觉上和味觉上得到满足！这样就会招来新顾客和留住更多的老顾客！
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