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南瓜饼干怎么做？食材明细主料：淡味黄油60克、低筋面粉105克、南瓜粉20克、糖粉25克辅料：奶粉5克、蛋液25克口味甜味、工艺烤、耗时一小时、难度普通万圣节南瓜鬼脸饼干的做法步骤1、准备材料（黄油需提前室温软化）。2、将糖粉全部倒入黄油中搅拌均匀，然后用打蛋器打至顺滑。3、接着分两次加入蛋液，次加入打至顺滑后再第二次加入，继续打至顺滑。4、然后将面粉、南瓜粉、奶粉一起筛入黄油鸡蛋糊中。5、用翻拌的手法慢慢成团，揉成一个光滑的面团。（不要过度揉面，以防出筋）6、揉好的面团会有点粘手，放入冰箱冷藏半小时。7、取出擀成大约0.5厘米厚的薄片。用模具压出形状，轻轻取出。8、用筷子在一头往内压出弧形。再用筷子尖的一头按压出纹路。9、用粗的吸管按压吸捏出眼睛和嘴巴，用细的吸管按压吸捏出鼻子。10、全部做好后烤箱150度预热10分钟，放入饼干烤10分钟即可。每个烤箱脾气不一样，自己控制烤箱时间。11、烤好的饼干放在烤架上晾凉，随即放入密封罐储存。这是一款不错的黄油曲奇饼干。
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