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紫地瓜粉质量好

  • 公司: 乐农食品有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2025-01-06 06:47:26 浏览次数:2
  • 所在地:定西
  • 标题:紫地瓜粉质量好
  • 来源: male
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以下是:紫地瓜粉质量好的产品参数
品牌乐农
类型紫薯粉
产地山东
是否进口
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 我处生产的紫薯粉有生粉和熟粉;紫薯熟粉是经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟紫薯的香味,用水一冲即可检验。其中生粉一般可以做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料,熟粉多用于食品、药品、酒水、饮料等,还可以做紫薯饼、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯颗粒全粉生产线,由于回填拌粉设备存在设计缺陷,物料流速过快,无法在拌粉机内完成紫薯的连续搅拌制粒要求,不得不增加使用挤出机来实现制泥。这样紫薯就受到较多剪切力,造成过多游离淀粉析出,结果拌粉制粒机的实际作用变成了物料输送机,颗粒全粉生产实际变成了雪花全粉生产。我们已经把这种陈旧的设备淘汰,保证生产出来的紫薯粉精细,符合客户需求。紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。




甘肃定西乐农食品有限公司自主研发的 紫薯粉产品拥有多项项专利,产品质量稳定、配套材料齐全,已在多个领域广泛应用,在市场上享有较高的美誉度。



紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,主要用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。爱心紫薯发糕家庭做法食材用料  低筋面粉180克紫薯粉20克  白砂糖40克相克食物清水200克  发酵粉2克  爱心紫薯发糕的做法  1.用清水溶化酵母和砂糖,将紫薯粉和面粉混合在一起  2.将酵母水冲入混合粉中  3.用筷子搅拌均匀  4.撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀  5.将面糊倒进抹了油的容器  6.盖上湿布或者保鲜膜发至一倍高度  7.入锅蒸20分钟,焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。



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  • 企业: 乐农食品有限公司
  • 主营:定西紫薯粉
  • 地址:万善乡南王段村 发货到定西
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发布时间:2018-12-07 10:58:03 技术支持:79abc.com

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