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桂圆、龙眼烘干案例:广东茂名的黄先生是一位桂圆种植户,因为市场行情不好,收购单价太低,因此自己购买了我们一台桂圆烘干机,用于加工自己家的鲜桂圆,销售往干货市场,鲜果的价格越低,黄先生烘干后的干果利润越高。黄先生每天的收购量大概在500斤左右,所以我们给他配置了:3P热泵主机,3.5米长,2.2米宽,2.2米高的聚氨酯烘干房,风机支架搭配8台耐高温高湿轴流风机,每台风机每小时风量3000立方,风路结构为360侧方位循环风道,烘干房内 温度75度。物料车采用304不锈钢材料焊接而成,每台车有13层,每层面积为1米长,1.2米宽,每台车总面积为15.6平方,总共配置4台物料车,使用热泵烘干机干燥后的产品更加的均匀,烘干完成的成品是外壳坚硬,果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光。据黄先生的反馈,烘干机每个小时用电4度左右,总用电量保持在80度以内,全程用电非常节能。
龙眼干烘干工艺:1,烘干分2次进行,即初烘和复烘。初焙约10小时,温度控制在65-70℃,初焙完成的桂圆外壳坚硬、果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光;有细小,果核外皮易脱落,核仁淡白色。
2,初烘后的桂圆干放干燥的通风处,等回潮的差不多了可进行复烘。??
3,烘干的温度控制在60-65℃左右,时间约8小时。
4,烘至桂圆果蒂用手指轻推即脱落为好,此时果肉呈现细密,深褐色,表面干燥;用牙咬果核,极易裂开,而且很脆,断面呈草木灰色。
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龙眼烘干机优点有哪些:1、空气能热泵烘干技术是一种温和的、接近自然的干燥方式,更适合大部分水果、农产品、药材等热敏性物料的干燥。
2、空气能烘干机烘干品质好:烘干过程中温度湿度全自动控制,高温数码涡旋技术的应用是温度波动在2度之内,不会因为温度忽冷忽热影响品质
3、节能环保:干燥1kg水,只需要耗能0.2~0.3kwh,与常规能源相比,节能优势显著;另外,因为能耗低,大大减少了二氧化碳的排放。无污染物排放,臭氧层破坏指数为零,对环境无污染。
4、安装简单省时省工,空气能烘干机采用冷库板作为烘干房,拼接简单,主机不需要连接风管,可装室内室外。
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