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益禾空气能香菇烘干机控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,同时可以设定不同参数数据(功能模式、温度参数、湿度参数等),满足香菇烘烤的干燥曲线要求。先进的合理的烤房结构,合理的热风循环系统,保证烤房内的每处的受热都均匀,品质一样的好。设备运行没有三废的排放,不需要锅炉或者烧煤烧柴,设备主要是吸收空气中热量对物料进行烘干,耗一度电能产生是四度电的热量,真正实现节能生产。
香菇烘干机的节能环保受到市场认可:
香菇热泵烘干设备是今朝的一项新兴技术,也是良多企业城市安装的一种干燥设备。尤其是在一些食品、药品加工行业中,凡是有良多产物都需要进行烘干措置,而过去我们所操作的烘干设备必需经由过程加热源,所以在干燥过程中难免会排出一些粉尘和异味,这些都晦气于产物的烘干等。而热泵烘干设备则不需要任何的加热媒介,只要经由过程热能转换,以及水蒸气的排出等,对各类产物进行烘干,加倍便当我们的操作。空气能热泵烘干技术因节能、环保等优点具有广阔的应用前景。随着人民生活水平的提高各行各业的快速发展,空气能热泵烘干技术的应用领域会越来越广泛,对干燥产品的要求也越来越高。在未来,空气能热泵烘干技术或将承担更重要的角色,为空气能领域乃至社会创造更大的价值。
吉林广州益禾科技有限公司秉承,品质、客户致上的服务宗旨。愿与客户永远站在同一战线,为客户提供好 烘干机产品,尽大努力为客户结约成本。 客户永远是我们的贵人,是我们的朋友。吉林广州益禾科技有限公司致力于客户关系建设,以诚实守信,合作负责赢得客户的赞赏。我们的成功归功于客户对我们的信任与选择;成就客户才能成就自己,感动自己才能感动客人。
香菇烘干机操作说明:
1、将预晒后的香菇装入烘干托盘上,用手整平后,把托盘一层层放入物料车上,物料车整体高度控制在1.7米左右,分10-13层左右。我们一般建议使用物料车为合适,装载量要控制在一个成年男子经验可以轻松推动为原则,这样烘干过程中热气流通畅,受热均匀,烘干排湿效果好。
2、香菇预备干燥期:将采收的鲜香菇进行预备干燥。在温度为35℃的热风中烘干 1—4小时,使其含水量降低15-20%。起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这时,排湿全部打开,烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃,温度要逐步升至40℃左右。
3、香菇恒速干燥期:在此干燥期内,鲜菇体内部水分扩散速度和表面蒸发速度基本相等。一般而言,烘干到4—5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,此阶段一般烘干3—4小时。在这个阶段,温度要控制在40—50℃之间,此时期鲜香菇经软化,又随着时间加长,体内水分的蒸发、硬化由菌伞边开始,向中心肉厚部分推移。此期菇盖定形,由于此期菇心还有水分,温度 才达50℃,故菌褶还不会显出淡黄色。
4、香菇干燥后期。此期菇体内水分开始减少,游离水基本排尽,部分结合水在此期干燥过程中逐渐排掉。此期鲜菇体内水分移动速度明显赶不上表面蒸发速度,通风量可适当以节约能源。此期干燥温度要维持在50—55℃,和菇体内、外温度趋于一致,干燥时间2—3小时。此期菌呈淡黄色,并开始产生香味。
5、香菇干燥完全期。此期主要目的是去除菇体心部(菇柄与伞部交接处内部)的残留水分和部分结合水。此期温度为58—60℃,干燥时间1—2小时,可以间断排湿,让热风进行内循环,不再进新风,循环风量可减至中、小程度,使菇体内的酸与酶作用产生香气。此期结束时,干香菇体内含水量为11-13%,达到贮藏标准或出口标准,检查香菇干燥情况,用手指按压菌盖与菌抦交界处,并轻掰一下菇抦,能轻易折断并发出轻脆的响声,可以看到菌褶直立,完整,香菇保持原有的形状,菌盖圆平,表面光滑,色泽金黄,散发香菇特有的鲜香。
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