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传统腐竹设备
传统方法做腐竹.油豆皮.使用平底锅.产量低.占地方大.人力多.大部分资金都投入到厂房上，有些人使用双层锅，在锅下面烧火，使火苗拉到炉尾处，要造（8米-10米）很高的烟囱，耗燃料多，车间里面很脏，无法达到卫生标准。到 残余的豆浆多，产量低，次品多。还有些厂家在双层锅里面排管道，用锅炉蒸汽向供热，但是锅里面温度，还是达不到蛋白质所需要的温度，不均匀腐竹.油皮成型慢，出来的产品筋度不够，口感不好。还有些厂家为了筋度好口感好，豆浆里面加化学物品（超标增筋剂）产品根本达不到 卫生标准。
许昌市建安区鑫赐福机械设备厂
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