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香辣面是河南新乡特有的一种面食，以香辣著称，流行于我国北方地区。滋味香辣，鲜香可口。辣椒、葱切末。将辣椒酱大匙、辣油大匙、盐少量、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。
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餐饮历经多年努力，逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统;并以持续强化自主创新和品牌建设，深度挖掘餐饮产业市场巨大价值。通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目，为创业伙伴创造财富、实现自我价值和创业梦想。
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我们的目标：
一：消费者满意
企业唯有让消费者满意才能成功，消费者需求的，仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境，让每一位学员学有所用，为创业者提供致富理念.
二：追求企业的成长
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培训项目：二代无矾油条、豆腐脑、馄炖、羊汤、拉面、板面、刀削面、重庆小面、手擀面、灌汤包、蒸功夫包子、小笼包、水煎包、千层饼、葱花饼、酱香饼、油酥烧饼、重庆火锅、火锅鸡、啤酒鸭、羊蝎子、干锅鸭头、砂锅、铁板、特色烧烤、卤煮下水、熏肉、黄焖鸡米饭、五谷煎饼、台湾手抓饼、五谷豆浆、肉夹馍、凉皮、米线、酸辣粉、红油鸡蛋灌饼等余种小吃项目。羊蝎子、红焖羊肉（新乡一绝）、瓦罐系列、怪味鸡块、奥尔良烤翅、元小火锅、印度飞饼、油馍头、脆皮空心大油条、无矾大油条、成都酸辣粉、串串香、酸菜鱼、冰糖葫芦、千里香混沌、砂锅土豆粉、上海生煎、绍兴臭豆腐、小龙包子、羊肉白汤、泡椒凤爪、疯狂烤翅、九州酱排骨、香锅虾、狗肉火锅、涮牛肚、石锅鱼、德州扒鸡、道口烧鸡、桂林坛子鸡、叫花鸡、北京烤鸭、啤酒鸭、盐水鸭、大盘鸡、山东杂粮饼 、麦多馅饼、月亮馍、布袋馍、凉粉、麻花、鸭血粉丝、烤鹌鹑蛋、烤板筋、烤面筋、广东肠粉、关东煮、桂林米粉、汉堡包、河粉、架子肉、久久鸭脖、快餐盒饭、冒菜、臭干子、石锅拌饭、寿司、铁板烧、窝窝头、炸冰淇淋、炸麻球、炸啤酒…
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