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品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 是否进口 否 紫薯粉供应商求,乐农食品有限公司为您提供紫薯粉供应商求的资讯,联系人:马经理,电话:0527-88266888、0527-88266888,QQ:1779908777,发货地:万善乡南王段村发货到安徽省 宣城市 宣州区、郎溪县、广德市、泾县、绩溪县、旌德县、宁国市。 安徽省,宣城市 宣城名称源于早在春秋战国时期，是千年州府地，古属吴越，素有“宣城自古诗人地”“上江人文之盛首宣城”之称。建国初期，设宣城专区，后并为芜湖专区和芜湖地区；1980年，芜湖地区更名为宣城地区；1982年4月，宣城地委、行署由芜湖搬迁至宣城；2000年，宣城撤地建市。宣城市是南京都市圈成员城市，G60科创走廊中心城市，皖南国际旅游文化示范区重要组成部分，皖东南地区的综合交通枢纽。还是全国的中国文房四宝之城，宣纸制作技艺被列入联合国非物质文化遗产名录。宣城市地处东南丘陵与长江下游平原的过渡地带，市境有“江南诗山”敬亭山，华东第二高峰清凉峰，皖南天然淡水湖南漪湖，神秘的皖南川藏线，“古生物活化石”扬子鳄等景点。
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（一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。 （三）结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优，黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素，色泽艳丽自然，添加至各种食品中，具有很好的着色效果，适合中次食品中使用。
安徽宣城乐农食品有限公司坐落于万善乡南王段村,欢迎惠顾，是安徽宣城重点培育支持的电子商务企业和生产制造企业。 公司主要经营的各种 紫薯粉。根据 紫薯粉市场经济发展的需要，公司先后与全国120多家大型生产 紫薯粉产品的厂家建立了密切的合作联营关系，为开发新 紫薯粉产品奠定了坚定的基础。 公司全体员工秉承信誉是生命、质量求生存、客户是衣食父母的原则，为国内外新老客户做出新的贡献而努力。
所需食材：紫薯粉5克纯牛奶100克浓稠酸奶100克蔓越莓干20克制作过程：1、容器中放入紫薯粉。2、加入纯牛奶，搅拌均匀，有颗粒没有关系。3、将紫薯牛奶液用粉筛过筛一遍。4、加入酸奶搅拌均匀。5、准备神器：硅胶模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆盖保鲜膜，入冰箱冷冻一夜。6、脱模即可享用。硅胶模具非常容易脱模，只要用手抵住模具，把冰糕往外推就行。用料低筋面粉80g乐农紫薯粉20g黄油65g糖粉25g细砂糖10g淡奶油45g盐1g做法步骤紫薯粉这样做才营养，才好吃1、准备好食材，喜欢吃甜的盐小于1g2、黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。冬天可以借助波炉加热三十秒软化，时间可根据实际情况加减。3、加入细砂糖和糖粉、盐，低速继续打发4、打到细砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态5、分几次加入淡奶油，继续搅拌均匀。打好的黄油成白色羽毛状。注意：一定要分几次加入，每次都打发到看不到奶油才继续添加，避免油水分离。6、筛入面粉，紫薯粉7、搅拌均匀8、装入裱花袋，太薄的裱花袋建议套两个9、挤出自己喜欢的花纹，烤箱预热180度，约15—20分钟。
紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，主要用于替代一部分的小麦粉，作为一种原料添加在食品中。市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。可以用于面包表面的喷涂，这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料，无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。爱心紫薯发糕家庭做法食材用料 低筋面粉180克紫薯粉20克 白砂糖40克相克食物清水200克 发酵粉2克 爱心紫薯发糕的做法 1.用清水溶化酵母和砂糖，将紫薯粉和面粉混合在一起 2.将酵母水冲入混合粉中 3.用筷子搅拌均匀 4.撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀 5.将面糊倒进抹了油的容器 6.盖上湿布或者保鲜膜发至一倍高度 7.入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。
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