无醇植物油燃料目前这两年在燃料市场上风风火火***度直线上升，让许多人慕名向往。但是毕竟不了解无醇植物油燃料前景与它的发展优势，到了这时候却又停住了脚步，无醇植物油燃料的前景，就先要知道同行的现景，毕竟知己知彼才能百战百胜。咱们先来介绍一下甲醇燃料，目前甲醇燃料可以相信大家已经非常熟悉了。它的市场价格在2块多一公斤，可以说还是挺便宜的，但是它的缺点却非常多易挥发、闪点低、热值低、费燃料、具有腐蚀性、属于易燃易爆物品等。而且近两年来甲醇燃料也已经被***列为危化品燃料，想经营甲醇燃料必须要先危化品燃料许可证才可经营，然而此极其难以。这也大大的给了无醇植物油燃料的前景，有了比较大的发展优势。新型无醇燃料又名为无醇植物油燃料。这种燃料近期2-3年进入市场，也已经通过了市场的考验，十分受餐厅饭店老板和厨师的欢迎和青睐。因为它比较节省燃料，比甲醇节省10%-20%，比液化气节省20%-30%左右，同时这种燃料燃烧时无异味、无油烟、不呛鼻燃烧过后清理方便无残留物，绿色环保。同时因为闪点高，明火无法点燃，不属于易燃易爆物品，老板也不用担心后厨里面总是有一颗“***”的存在了，这种燃料的热值也可以高达6000-12000大卡。完全满足了餐饮做饭的需求，由于植物油配套的灶具的持续研发，现在只要学校、餐厅、厨房、工地基本上都可以满足厨师的需求了，可以说无醇燃料是完全可以代替醇基燃料的。

目前，市面上推出的无醇植物油燃料，明火点不燃燃料，节能好用，但是主要问题还是配套灶具上面，市面上常见的植物油燃料灶具：一：电加热，只要把炉心加热到一定温度(达到油品闪点)，就电喷能实现电子点火，一键启动。这种灶具的话 =是主要是用于烧甲醇燃料的，用于无醇植物油燃料燃烧上面的话首先浪费燃油，对无醇植物油燃料的耗量大。其次的话因为无醇植物油燃料的特殊性质，不能够完全燃烧。二：电喷雾化，用油泵把油经过喷嘴均匀雾化，实现电子点火，其就是利用粉尘爆炸的原理。但是这种灶具由于点火针离灶芯太近了，烧甲醇燃料的话 还能勉强能用，很容易堵灶芯。如果用于烧无醇植物油燃料的话 ，那完全是不能用的，堵灶芯堵的厉害。而且这种的话燃烧不干净，无醇植物油燃料烧出来味道大。三：空气雾化，利用空压机或则小型气泵高压雾化，和电喷雾化原理基本一样，空气雾化的优点是解决了油泵低温易损的问题。但是缺点就是冷灶的话不容易打火，虽然这类型灶具不存在堵灶芯的情况，由于自带空压机的原因只能适用于小型饭店，不能实现大规模推广市场，而且大小火的话不好调节，烟尘较大。