这些。的确，这些食用菌都是平时我们比较常接触和熟悉的。但食用菌的种类何其多，其他的你又了解多少呢？食用菌的种类非常多，常见的有香菇，木耳，草菇，平菇，秀珍菇，金针菇，杏鲍菇，茶树菇，银耳，猴头菇，牛肝菌，红菇，竹荪，口蘑，松口蘑(松茸)，灵芝，冬虫夏草等。平常比较少见的食用菌种类有：羊肚菌，马鞍菌，块菌等。食用菌的种类都有哪些？它们的图片你都分辨的清楚吗？一说起食用菌。
猴头菇，香蕈，香，香菌，冬菇，香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素b群，铁，钾，维生素d原（经日晒后转成维生，味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有山珍之称，是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均

矮生番茄，樱桃番茄，硬果番茄，观赏茄子，小型辣椒，袖珍西瓜及各种南瓜，甜瓜，西葫芦，黄秋葵和香艳茄等。彩色蔬菜:叶甜菜，各种生菜，紫背天葵，紫苏，紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。观果类蔬菜:彩色甜椒，矮生番茄，樱桃番茄，硬果番茄，观赏茄子，小型辣椒，袖珍西瓜及各种南瓜，甜瓜，西葫芦，黄秋葵和香艳茄等。绿叶保健蔬菜:生菜，香芹，藤地肤，京水菜，珍珠菜，羽衣甘蓝，罗勒，叶用枸杞，韭菜及菜用黄麻等。观果类蔬菜:彩色甜椒。
根茎类蔬菜:茴香，樱桃萝卜，水果苤蓝，芜菁，型萝卜与胡萝卜等。种植盆栽蔬菜应在温室，塑料大棚等保护地内进行，并且风口和门口要用防虫网封严。要具备喷或自来水浇水设施。选购大小适宜的花盆，可选择塑料花盆，泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可选用泡沫箱，但泥瓦盆在出售时要套上一个塑料盆。在基质选择，肥料和农药选用方面要遵循以下原则。