用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性[2] 。
4制备
编辑

由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为醋酸钠，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。当需获得无水醋酸钠时，将结晶醋酸钠再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠[2] 。
仪器试剂

烧杯、玻棒、酒精灯、滤纸、平底烧瓶、石棉网。醋酸钠晶体、硫代硫酸钠晶体、蒸馏水。
步骤

①醋酸钠过饱和溶液的制备：500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体（）和150 毫升蒸馏水，用火加热，不断搅拌，使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意！不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
②硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体（）置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。
操作

向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。
注意事项

①醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。
②尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。
③晶种要细小，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。
实验目的：认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。
在打造趣味化学教材的影片《疯狂化学1.5》中就会有醋酸钠过饱和溶液结晶这一实验，被形象的比喻为“擎天柱 ”。
5化学反应

纤维泥浆(石棉-水泥制品)中可使成型的石棉-水泥制品排水性,使石棉板坯料的强度;在绝缘板中,可添加剂和纤维的结合能力。4、在采矿、选煤行业中可作矿山废水、洗煤废水的澄清剂。5、可用于染色废水、皮革废水、含油废水的处理,使之除浊、脱色,6、在提纯中,有助于湿法工艺中石膏。
  阳离子聚丙烯酰胺的简单介绍。标签：阳离子聚丙烯酰胺是由阳离子单体和丙烯酰胺单体共聚而成，具有较高的分子量，离子度从低到高，拥有完整的系列型 ，能不同行业对固液分离及污泥脱水的不同需求。技术指标：产品外观固含量分子量（万)离子度溶解时间（分钟）白色颗粒。
  有关非离子聚丙烯酰胺的分子量复配情况.标签：非离子聚丙烯酰胺使用前要通过实验确定其佳用量，用量过低，不起作用，用量过高，反而起反作用。这是因为超过一定浓度，PAM不但不起絮凝作用，反而起分散作用。非离子型PAM作为高选择性的絮凝剂，用于使用膨润土的低固相钻井泥浆中，因为它可以絮凝被钻下的岩屑，而使膨润土仍然保持分散状态。
  加药时应使用较低的浓度，以保证混合均匀。非离子型PAM是通过其高分子的长链把污水中的许多颗粒或油珠吸附后缠在一起而形成架桥。它是一种絮凝能力非常强的絮凝剂，它的絮凝速度比阴离子型PAM快。在油田含油污水处理时，通常与铝盐配合使用。
  喷雾干燥型聚合氯化铝标签：一、喷雾干燥型聚合氯化铝介绍：新奇喷雾干燥型聚合氯化铝，技术符合GB15892-2003，产品外观为白色、中档浅粉末状。喷雾干燥型PAC的特点取决于压力喷雾剂的操作原理。经压力喷雾干燥流程生产出来的氯化铝为多孔小颗粒或中空小颗粒，出防尘和性。
  二、主要技术指标项目指标外观白色或粉末氧化铝(Al２O3)%≥31盐基度，%≥45不溶物，%≤0.1PH（1%水溶液）3.5-5.0铁，%≤0.005根，%≤9.8铅，%≤0.003，%≤0.0005锰，%≤0.045，%≤0.0015六价铬，%≤0.00002镉，%≤0.0006三、喷雾干。
  由于与待处理水体性更好，其可湿性和水处理速度均强于其他粉状产品。喷雾生产不仅干燥聚合氯化铝，而且同时使其变成小的颗粒。2.高纯白色聚合氯化用于造纸施胶，可与施胶剂配合使用实现中性甚至碱性施胶，并可加填廉价的碳酸钙填料，不仅了生产成本、了纸张的白度和耐折性，同时也克服了合成胶料难以避免的缺点（如打滑、施胶度难以控制等）。
  聚合氯化铝为水溶性同时出良好的热性和可溶解性。高纯白色聚合氯化铝还有良好的助留、助滤作用，能有效地浆料的滤水性能和留着率。四、喷雾干燥型聚合氯化铝用途：1、主要用于生活饮用水、工业给水、油田回注水、循环冷却水和各种污水（如城市生活污水、含油污水、印染污水、造纸污水、钢厂污水等）处理。