近年来，各地已研究培育出了专门采摘茎尖叶采的甘薯品种。甘薯的病虫害少，很少使用，基本无污染，接近无公害食品，经常食用，能长寿。食用：１清炒，象炒芹菜、白菜、豆苗似的直接烹炒食用。２烩炒：与鸡、肉、蛋一起烩炒。 　　紫薯苗要选用正确的除草剂农田杂草具有较强的适应性。杂草会消耗土壤肥力和水分，影响紫薯苗的生长，为害虫的生长发育和繁殖提供丰富的食物、产卵场所和危害条件，给生产造成巨大损失。在紫薯田中使用除草剂可以节省大量人力，除草作业对薯垄的损害。紫薯苗

紫薯苗有哪些移栽技术紫薯现是一个新品种，它是1995年从引进，当时国内取名叫作川山子，在1995年的亩产只能达到1500斤左右，现经科研人员研究现在的紫薯每产能达到3500斤左右，在紫薯种植户不断的创新中，还培育出紫薯王、凌紫、济黑、等品种。 　　以下是紫薯种植技术略作如下：紫薯苗种植是在2月中旬温度达到15度左右时就可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横向连接排苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温，到苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。 　　紫薯是薯类的一个属种，由于紫薯的生长习性和要素不同，选持不同的土壤对紫薯的产品有所影响，要求以黑、紫、沙地、黄泥土，地势稍高，向阳为佳。选择土地与紫薯的与产量是很重要的。深挖起垄：紫薯是一种地下结薯块的作物，它需要深、松、活的良好土壤，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深沟大垄为好，达到深耕、土细、垄距一般在60-70厘米，垄高25-30厘米。紫薯苗