HACCP认证AS9100认证实力强有保证
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品牌博慧达
地址深圳
类别体系认证
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动力车间记录:配电室检查记录、锅炉运行记录、锅炉检修保养记录、水质检验记录、冷库运行记录和

温度记录及保养记录、厂区设备检查维修记录、受控文件清单、记录清单

9 供应部:合格供方名录、供方评审表、各供应商的资料(尤其是酶制剂、钢桶、塑料袋、无菌袋、柠檬

酸、VC钠等几项)具体资料包括:营业执照、卫生许可证、获得的认证的证明材料、产品遵循的标准(国

标、行标或企标)、在质检所或卫生防疫站或其他权威部门检验的检验报告、每批进货的检验报告等;受

控文件清单、记录清单需具备的文件:采购控制程序、供方评审办法




关键控制点(CCPS)的确定
    关键控制点是指那些若控制不力就会影响产品的质量,从而危害消费者身体的环节。一般说来,

关键控制点要少于6个。一旦被确定为关键控制点则都要照例进行监测。所以说,关键控制点的选择是

HACCP系统的主要部分。



采购部文件:合格供方评审办法、水果收购管理办法、水果原料标准记录:水果原料验收记录、过磅单

、受控文件清单、记录清单、合格供方名录、供方评审表(产地调查表)、水果采购评审表

2国际业务部记录:所有自3 月1 日到现在出口发货的销售合同、发货记录、出入库单据、顾客投诉登记

单、顾客投诉处理记录、顾客满意度调查表、受控文件清单、记录清单

3 五金库、化学品库记录:化学品出入库帐簿、化学品领用记录、化学品的出入库单据、库房温度湿度记




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