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产品参数 |
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产品价格 | 3800/个 |
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发货期限 | 不限 |
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供货总量 | 600 |
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运费说明 | 自理 |
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最小起订 | 1 |
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培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
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授课地点 | 保定市南二环1956号 |
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学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
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开课时间 | 随到随学 |
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授课方式 | 真材实料上灶炒菜,实践为主 |
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招生对象 | 面向全国招生,14周-60周,性别不限 |
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业内知名人士告诉记者,餐饮行业发展一日千里,行业不断扩张,但学餐饮的人却越来少,酒店之间开始互相挖墙脚,使一些从业人员变得比较浮躁,缺少职业道德,随意跳槽,这种心态使很多年轻人失去了潜心钻研的精神,有的二十几岁在饭店里就可以当主厨了,但他们的底蕴和经验远远不够,有的甚至不知道食物相生相克的原理,对食物的互相搭配、色彩的审美都达不到专业水准。拿食品雕刻来说,有没有美术基础,雕刻出来的作品水平会相差甚远,整体感觉就不一样。曾经有大学主修雕刻艺术的毕业生转行做起食品雕刻,两年功夫,就成了业界内的大师。任何行业都不能缺少文化底蕴,饮食文化更是博大精深,高素质的业内人士一将难求,高级技术、高级管理、危机公关方面的人才更是匮乏。
网易教育讯近日,大学生毕业摆摊卖饼年入10万的帖子在网络蹿红,文中说大学毕业6年的涂勇和女朋友在中南财经政法大学门口摆摊卖手抓饼已经一年,而这一年的收入就有10万。一时间人们对此是沸沸扬扬,褒贬不一。笔者就此事发表了一些自己的看法,同时也揭秘了大学毕业生摆摊卖饼年入10万背后鲜为人知的故事:
大学教育不等于就业教育
涂勇从黄石理工学院工商管理专业毕业后,先后干过编导、营销等多个工作,但收入一直不高。这就是说他在上完大学后并不是没有找到工作,而是先后做过一些工作,只是不稳定,跳槽频繁且工资较低。这是目前大学毕业生就业的一个普遍现状,也是社会上“到底是要学历还是学技能”的症结所在,据说在美国也有四成的大学生反映在大学是白学了。这也就说明,不能武断的说上大学无用,只是个人就业质量度的问题。
保定虎振厨师培训学校规模大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的由 高级技师及特级大师组成的师资队伍,在20多年的厨师培训教学管理中,独创出一套标准化、理论联系实际的互动式模拟餐厅教学法、五步教学法加导师训练,为了适应市场需求,掌握餐饮行业的流行趋势,学院还经常聘请具有丰富实践经验的大师级名厨教授酒店流行菜和创新菜,聘请 高级考评委投入到学院的教学管理中.
保定虎振厨师培训学校精心研发了一整套个性化专业课程体系,开设有两年制烹饪长期班,二、三、四个月烹饪短期班,面点、糕点长期班和短期班,以及各类短期培训等近二十个专业课程,适合不同的烹饪爱好者报学.
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