新型洗面机将和面和洗面分为两体，效果好、洗面净、速度快、节电省工，3个小时仅用1度电。适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。机型分为普通钢材电镀和不锈钢两种，耐磨、耐锈。与人工洗面比，大大提高了工作效率，而且减轻繁重体力劳动。
符合卫生标准。尤其是寒冷的冬天，操作者再也不受冰冷之苦，所以洗面机刚面市即受到用户好评，是面筋设备的理想产品，又是一种新型的致富设备。“万年红牌”全自动洗面机结构简单，操作方便，深受客户好评！万年红机械厂生产的全自动洗面机结构简单、操作方便，是您加工面筋的理想选择！我厂生产的全自动洗面机属国内曲首可指，为新型节能型设备，属专业型的洗面机。机内设有两层箱体，内箱体中，采用搅龙洗面，四周小孔过滤面水。与用和面机代替洗面相比，具有效率高、洗面净、效果好。因和面机不是专业的洗面机，和面时不能洗，洗面时不能和。洗面结构简单，所以洗面速度特别慢。“万年红牌全自动洗面机将和面和洗面分为两体，效果好、洗面净、速度快、节电省工。

万年红双螺旋洗面机的结构是在一个双U型的机壳内，装有2个旋向相反的螺旋推进搅拌器，转速为40转/分，推进方向可调，排浆时把面筋团推向后方，浆料有3层出口，从上往下，依次排出，待洗涤结束，浆料排完后。启动螺旋轴，把面筋从机壳端面出口，把湿面筋推出。面筋怎么洗的?怎么才能洗面筋?一般都是个人才会问到的问题，万年红毛经理研究专注洗面筋项目多年。
深知洗面筋的工艺，依照人工洗面筋的原理，公司在14年前就获得了双螺旋洗面机的实用新型 ，以公司10包面粉洗面筋机为例，250型每次投面粉10包(250公斤)，用水量一般为面粉重量的1/2，软质小麦面粉和成的面团容易碎裂、撕开，应少加些水，水温须在20℃左右，根据水质情况，有时可加入约0.5%的食盐以促进面筋的形成。加水到双螺旋中间凸出点一样高度， 次使用时，要少放一些水，水平面不到双螺旋突出点，缺3mm，这样给后期操作留下空间。水加注后，投入10袋面。每袋25公斤装，开启螺旋向前5-8转，停下来启动后转，向后5-8转，这样各运转5次，面已搅拌均匀，向电机方向运转，形成面团翻动，看到面团外表光滑。