做夹心烙馍特别省事，所以，我就看准了这点，多做一些不常见，又营养的夹心烙馍，让买烙馍的老百姓也换换口味，吃点新鲜，吃点更营养的烙馍，生意啊，一下子就好了起来，不知不觉就开了几家店了，这也多亏了这台机器啊，做得快，烙馍的重量控制得准，不浪费，工作起来速度至少是人工的8.9倍。”看得出，李叔对万年红全自动烙馍机设备的满意程度非常高，借用李叔的，选万年红，做烙馍，生意就是好。烙馍成型机竟如此，被称作省钱神器，俗话说得好众人拾柴火焰高，人多好干活，做烙馍是个体力活，也是一个要求速度的工作。看着烙馍加工厂的做烙馍工人一个个手法娴熟，从早忙到晚，为的就是提高做烙馍的效率，保证做烙馍的数量，满足批发和零售的供应量。

具有生产快，产量高，成本低，卫生的特点，可用于生产烙馍、杂粮烙馍、紫薯烙馍、南瓜烙馍、双色烙馍、果蔬码头、花卷等制品。数控刀切烙馍机采用对辊压制工艺，使面片压制均匀，面皮有光泽、成品表面色泽好，有食欲，外形美观。压制工艺，符合物理力学生产原理，数控技术控制生产，烙馍品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。经过卷皮工艺卷成面柱，成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。切刀切割面柱，生产卫生，避免人工接触造成的可污染源，制作烙馍重量进准。刀切烙馍机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性 ，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，烙馍的制作效果远远超过手工制作的产品。